Dieta del arroz basmati
El arroz es el grano básico en la dieta de la mitad de la población mundial, según el Instituto Internacional de Investigación del Arroz. Cuando se trata de opciones de arroz, el arroz basmati en su forma integral puede ser una de las mejores opciones. Si bien hay una dieta de arroz, no hay una dieta de arroz basmati, pero eso no significa que no pueda encajar en ningún plan de dieta saludable. Consulte a su médico antes de comenzar cualquier dieta para bajar de peso..
Mezcle su arroz y pruebe el basmati en lugar de su variedad habitual de grano largo. (Imagen: AndreySt / iStock / Getty Images)Arroz Basmati Nutrición
El arroz basmati es un arroz de grano largo con un sabor distinto. En comparación con el arroz de grano largo regular, el arroz basmati es más bajo en calorías. Una porción de 1/4 taza de arroz basmati crudo tiene 150 calorías, 1.5 gramos de grasa, 33 gramos de carbohidratos, 2 gramos de fibra y 4 gramos de proteína. La misma porción de arroz crudo de grano largo tiene 170 calorías, 1 gramo de grasa, 36 gramos de carbohidratos, 2 gramos de fibra y 4 gramos de proteína..
El arroz basmati y el índice glucémico
El índice glucémico, que es un sistema que clasifica los carbohidratos según la forma en que afectan el azúcar en la sangre, es una herramienta que puede ayudarlo en su dieta para perder peso. Los alimentos con un índice glucémico bajo se digieren lentamente y pueden ayudar a controlar el hambre y la pérdida de peso. Cuando se trata del índice glucémico, el arroz basmati tiene un IG más bajo que el arroz normal (67 vs. 89), lo que puede hacer que sea una mejor opción si está intentando perder o mantener un peso saludable.
Sugerencias de Servicio
Cuando se prepara, el arroz basmati hace un arroz esponjoso y seco y se puede usar en lugar de las variedades habituales de arroz de grano largo en las recetas. Debido a su fragancia floral, es una buena opción de grano para acompañar platos de pescado o pollo. También funciona bien como la ensalada de grano. Mezcle el arroz con pimientos rojos y verdes picados, cebollas rojas, tomates uva en rodajas y garbanzos para una comida saludable y abundante..
Arroz Basmati y Dieta De Arroz
Si está siguiendo la dieta del arroz, el arroz basmati puede encajar en su plan. Esta dieta se desarrolló en 1939, según Diets in Review, como una forma de ayudar a promover la pérdida de peso y controlar enfermedades como la diabetes y las enfermedades cardíacas. Sin embargo, la dieta es un plan de alimentación muy bajo en calorías y no debe seguirse a menos que esté bajo la supervisión de un médico..