Beneficios del Queso Cottage Post-Entrenamiento
La calidad de la nutrición después del entrenamiento ayuda a la recuperación muscular y apoya sus objetivos de estilo de vida y de forma física saludables. Comer requesón después de un entrenamiento le proporciona a su cuerpo proteínas y carbohidratos para la recuperación muscular después del ejercicio. El queso cottage bajo en grasa le brinda un refrigerio rico en nutrientes que es bajo en grasas saturadas. Este producto lácteo portátil también tiene beneficios de salud específicos para sus huesos y músculos que pueden mantener su cuerpo en buenas condiciones para una vida de entrenamientos..
Un plato de queso cottage cubierto con fresas. (Imagen: a_namenko / iStock / Getty Images)Nutrición post-entrenamiento
Durante un entrenamiento que impone exigencias en sus músculos, como el levantamiento de pesas, es normal experimentar pequeñas lágrimas en el tejido muscular. Este daño menor en los músculos y el proceso de reparación hacen que los músculos se vuelvan más fuertes. Los carbohidratos reemplazan el combustible de los músculos, el glucógeno. La proteína ayuda a construir músculo. Un aminoácido, la glutamina, es particularmente valioso para ayudar al cuerpo a recuperarse después de un entrenamiento intenso, y los atletas de resistencia pueden agotar la glutamina. El requesón suministra glutamina, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland.
Queso cottage
El queso cottage es más bajo en grasas saturadas y colesterol que los quesos duros como el queso cheddar o cremosos como el queso brie, lo que lo convierte en una opción de bocadillo más saludable para el corazón y la cintura después del ejercicio. De acuerdo con el Sistema de Salud de la Universidad de Michigan, con un 79 por ciento de agua, también es relativamente alta en agua en comparación con muchos otros alimentos proteínicos. El queso cheddar es solo un 37 por ciento de agua. El requesón puede mejorar su hidratación después de un entrenamiento, ayudando a reemplazar el líquido perdido a través de la transpiración.
Beneficios de queso cottage
El consumo de queso cottage después de un entrenamiento no solo proporciona proteínas, sino que también puede contribuir a la salud de los huesos. El requesón es una buena fuente de calcio. De acuerdo con la Oficina de Suplementos Dietéticos, una porción de 1 taza de queso cottage con 1 por ciento de grasa láctea proporciona 138 miligramos de calcio. Eso es el 14 por ciento del valor diario de calcio, basado en una dieta de 2,000 calorías. La ingesta adecuada de calcio y el ejercicio regular con pesas ayudan a mantener la fortaleza ósea y reducen el riesgo de osteoporosis y fracturas.
Sugerencias de Servicio
La mezcla de frutas en queso cottage agrega dulzura sin azúcar, fibra saludable, más vitaminas y minerales, y puede convertir el queso cottage en una golosina. Un refrigerio de requesón puede ayudarlo a satisfacer sus necesidades de proteínas si pierde una comida. Las adiciones simples para un refrigerio de requesón después del entrenamiento incluyen manzanas, melocotones, nectarinas, bayas o cerezas, mangos congelados, piñas, plátanos y frutas secas como albaricoques, arándanos o pasas. Para un bocadillo sabroso, mezcle una rebanada de aguacate cortada en trozos con una cucharada de salsa o un puñado de apio picado y nueces.
