Beneficios del ajo y el jengibre
El ajo y el jengibre son dos hierbas que poseen muchos usos terapéuticos poco conocidos y beneficios para la salud, junto con sus usos más comunes en la cocina. Ambas hierbas han sido estudiadas por su efectividad para combatir infecciones, prevenir el cáncer y reducir la inflamación y otras aplicaciones..
Rodajas, molidas y toda la raíz de jengibre sobre una mesa. (Imagen: tycoon751 / iStock / Getty Images)Antiséptico para heridas.
Se cree que el ajo tiene propiedades antifúngicas, antivirales y antibacterianas. Se puede aplicar a la piel para tratar infecciones por hongos como la tiña, la tiña inguinal y el pie de atleta. El Centro Médico de la Universidad de Maryland señala que también se usó en las heridas durante las dos guerras mundiales para prevenir la infección. Según un estudio de 2010 publicado en el "Journal of Microbiology and Antimicrobials", el jengibre demostró tener un poder antibacteriano más alto que los tres antibióticos convencionales contra dos cepas de infección por estafilococos en los hospitales..
Usos antiinflamatorios
Se cree que tanto el ajo como el jengibre tienen propiedades antiinflamatorias. El jengibre se usa a veces para tratar la artritis, una enfermedad caracterizada por la inflamación. Un estudio de 2013 publicado en “Food and Chemical Toxicology” demostró que la alicina, el principio activo del ajo, es un tratamiento potencialmente eficaz para la enfermedad inflamatoria crónica..
Cáncer y síntomas relacionados con el cáncer
El Instituto Nacional del Cáncer señala que el ajo puede funcionar para prevenir el cáncer de varias maneras. Esos incluyen sus propiedades antibacterianas, su poder para detener la formación de sustancias causantes de cáncer y su capacidad para promover la reparación del ADN. La Sociedad Americana del Cáncer señala que los compuestos de alil-azufre del ajo probablemente desempeñan el papel más importante en las propiedades anticancerígenas del ajo. El ajo también puede promover la muerte de las células cancerosas a través de un proceso llamado apoptosis. Si bien el ajo puede ser útil para prevenir el cáncer, los estudios en humanos sobre el ajo no han demostrado que sea útil para tratar el cáncer..
Ayuda para la enfermedad de movimiento
El jengibre se ha utilizado durante mucho tiempo por sus propiedades herbales, que son especialmente útiles para aliviar el malestar estomacal y el mareo por movimiento. Se ha demostrado que esta hierba es particularmente eficaz para controlar las náuseas y los vómitos tanto en pacientes con cáncer que reciben tratamiento como en mujeres embarazadas. La hipótesis es que funciona cambiando los receptores de serotonina en el tracto digestivo.
Enfermedad del corazón
El Centro Médico de la Universidad de Maryland señala que el ajo puede ayudar a prevenir enfermedades del corazón al disminuir la presión arterial y al desacelerar el endurecimiento de las arterias. Según el centro médico, el ajo también puede desempeñar el papel de un anticoagulante, lo que lo convierte en una herramienta útil para prevenir ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Consulte a su médico antes de considerarlo para este uso..
Dolor menstrual
El jengibre parece funcionar tan bien como el ibuprofeno para el dolor menstrual, según un estudio de 2009 publicado en el "Diario de Medicina Alternativa y Complementaria". El estudio mostró que 250 miligramos de un extracto específico de jengibre se tomaron cuatro veces al día durante tres días en el inicio de la menstruación alivió el dolor en hasta el 62 por ciento de las mujeres en el estudio.
Prevenir los resfriados
El ajo puede tener la capacidad de ayudar a prevenir el resfriado común, según un estudio de 2001 publicado en "Avances en la terapia". El estudio encontró que durante más de 12 semanas, los participantes que tomaron una cápsula de un suplemento que contenía alicina tenían menos probabilidades de contraer una virus frio.
