Beneficios del té de tisana

La palabra "tisana" no es una parte familiar del léxico estadounidense, pero probablemente los haya estado bebiendo durante toda su vida. Una tisana es simplemente una taza de "té" hecho de algo que no sea una hoja de té. El verdadero té proviene de la planta de Camellia sinensis, y se vende en las tiendas como té blanco, verde, negro u oolong. Los tés herbales, florales y frutales en realidad se consideran tisanas. Las tisanas se eligen principalmente por su variedad de sabores o para evitar la cafeína en la hoja de té, pero algunas hierbas tienen propiedades medicinales que se absorben mejor en forma de té..

Flores frescas del jazmín que empapan en una tetera en la arpillera. (Imagen: Peredniankina / iStock / Getty Images)

Evitar la cafeína

El té verdadero contiene cantidades variables de cafeína, menos de una taza de café, pero aún así es demasiado para aquellos que son sensibles a la cafeína. Las infusiones de hierbas o tisanas son alternativas populares porque muchas no contienen cafeína y algunas variedades están formuladas específicamente para la relajación. No asuma simplemente que una tisana no tiene cafeína simplemente porque es herbal. Algunas hierbas, como la yerba mate, en realidad contienen tanta cafeína como una hoja de té, o incluso más a veces.

Propiedades medicinales

Algunas tisanas se embeben para un propósito específico. El té de diente de león es un diurético eficaz, y el té de kava se usa para ayudar a aliviar el estrés. Muchas compañías de té desarrollan formulaciones que combinan hierbas para promover los movimientos intestinales, aliviar los síntomas del síndrome premenstrual, reducir o prevenir las molestias digestivas, reducir la fiebre y detener los vómitos. Algunas tisanas también se pueden enfriar y usar tópicamente como astringentes y desinfectantes. Consulte a un herbolario experimentado para determinar qué tisana es la adecuada para su afección. No intente auto-tratarse, ya que algunas combinaciones de hierbas pueden cancelarse o combinarse para ser demasiado fuertes..

Variedad de sabores

Las tisanas también ofrecen variedad al bebedor de té casual. Los sabores tisanos a base de hierbas pueden variar desde ligeros y amargos hasta profundos y terrosos, e incluso las hierbas medicinales se pueden consumir de manera informal en las infusiones más débiles. Las tisanas de frutas son muy comunes, y con frecuencia se hacen con arándanos, moras, frambuesas y manzanas, que proporcionan el sabor característico de la fruta. Las tisanas de flores son un poco menos comunes, a excepción de la manzanilla siempre popular, y generalmente imparten un sabor ligero y delicado. Las tisanas de todas las variedades también se mezclan con frecuencia con el verdadero té para crear diferentes perfiles de sabor. El té Chai, por ejemplo, es té negro mezclado con una tisana hecha de especias.

Precaución

Por muy versátiles que puedan ser las tisanas, no solo recoja una planta de su patio y colóquela en agua caliente. Algunas hierbas están contraindicadas para ciertas afecciones médicas y otras pueden interactuar negativamente con los medicamentos. Por ejemplo, si está embarazada, no debe tomar té de hierbas sin el consentimiento de su médico, ya que algunas hierbas pueden estimular las contracciones uterinas. El té de kava es otro ejemplo. Se usa como té de relajación, pero se ha demostrado que causa daño hepático en algunas personas después de un uso prolongado.