Café Negro Instantáneo Información Nutricional
El café instantáneo ha ido creciendo en popularidad. Las marcas más antiguas, como Taster's Choice, mantienen sus posiciones, mientras que las marcas nuevas, como Starbuck's Via, están ganando terreno. Con un mínimo esfuerzo de preparación y necesidades de equipo, el café instantáneo proporciona una gratificación inmediata, de bajo esfuerzo y con cafeína.
Una cucharadita de café instantáneo. (Imagen: Kim_white / iStock / Getty Images)Cuando el café instantáneo se deja "desnudo" o simplemente negro, en realidad es una elección saludable de bebidas. Tiene un valor nutricional mínimo, lo que significa que el agua es su único nutriente. También una nueva investigación destaca el potencial valor antioxidante de esta bebida tradicional.
Sin calorías
El café negro instantáneo no tiene prácticamente calorías. Solo cuatro calorías están en una cucharadita redondeada de café instantáneo, haciendo aproximadamente una taza. A la izquierda, esta bebida es una opción saludable para el desayuno o para el café de la tarde..
No hay otros nutrientes
El café negro instantáneo no contiene otros nutrientes. No contiene grasas, carbohidratos, proteínas, vitaminas o minerales. El agua es el único otro valor nutricional que se puede observar. Tiene tan pocos nutrientes que no requiere ninguna información nutricional en su envase. Mientras no se haga ninguna declaración de propiedades nutricionales en el paquete, el cuadro de información nutricional típica no estará allí..
Mantenlo negro
Mientras que el café negro instantáneo tiene una nutrición despreciable, las versiones con sabor pueden contener muchas adiciones adicionales. Las versiones instantáneas saborizadas con azúcar y los ingredientes de tipo lácteo por lo general tienen de 50 a 60 calorías en 2 cucharaditas redondas, lo que hace aproximadamente una taza preparada. Además, agregar crema y azúcar al café instantáneo negro puede agregar la misma cantidad de calorías o más. Mantenga el café negro para mantener las calorías mínimas..
Antioxidantes al acecho
La investigación reciente ha observado que el café negro incluye antioxidantes. Su valor antioxidante está en el rango de 15,000 a 17,000, extremadamente alto para cualquier producto alimenticio. Esto es de acuerdo con la escala ORAC, que significa capacidad de absorción de radicales de oxígeno. Nuevamente, mantenga el café negro para obtener el mayor beneficio de estos antioxidantes, ya que la leche puede reducir la disponibilidad de estos antioxidantes en el cuerpo..
Demasiado de una cosa buena
Aunque el café negro instantáneo está virtualmente libre de calorías y contiene muchos antioxidantes, tenga cuidado de no beber demasiado. Los valores de cafeína pueden tener un impacto negativo en la salud de los senos, la salud ósea y producir nervios nerviosos. Demasiado café también puede causar deshidratación. Consuma una ingesta moderada de dos a tres tazas por día para maximizar su beneficio nutricional sin exagerar.
