Beneficios de los aminoácidos de cadena ramificada
Los aminoácidos de cadena ramificada, o BCAA, incluyen los tres aminoácidos leucina, isoleucina y valina. Estos aminoácidos se pueden encontrar en proteínas de la dieta, como la carne o los huevos, o se pueden complementar. Los aminoácidos de cadena ramificada se usan más comúnmente por su papel en la construcción muscular, mejorando el rendimiento del ejercicio y disminuyendo el dolor y el tiempo de recuperación post ejercicio..
La suplementación con BCAA puede ayudar a preservar la energía muscular almacenada durante el ejercicio. (Imagen: Jupiterimages / Creatas / Getty Images)Reducir el dolor y promover la recuperación
Para aquellos que desean disminuir su tiempo de recuperación y dolor después del ejercicio de resistencia, como correr o andar en bicicleta, los BCAA pueden proporcionar la respuesta. Un estudio de 2000 publicado en el "Journal of Sports Medicine and Physical Fitness" encontró que la suplementación con BCAA puede reducir el daño muscular relacionado con el ejercicio de resistencia. Otro documento de 2008 publicado en la misma revista señaló que la suplementación con BCAA podría promover la recuperación muscular al tiempo que ayuda a regular el sistema inmunológico. Esto puede ser particularmente útil para evitar enfermedades, ya que la función inmunológica puede debilitarse después de un ejercicio intenso o prolongado.
Aumentar el rendimiento del ejercicio
La investigación muestra que los aminoácidos de cadena ramificada pueden mejorar el rendimiento del ejercicio al aumentar tanto la resistencia a la fatiga como el glucógeno muscular, o la energía almacenada en los músculos. Un estudio de 2011 publicado en el "Journal of Sports Medicine Physical Fitness" encontró que los suplementos de aminoácidos de cadena ramificada proporcionaban una resistencia superior a la fatiga en comparación con un placebo, además de una mayor quema de grasa. Un documento de 1996 publicado en "Nutrición" señaló que un mayor suministro de aminoácidos de cadena ramificada durante el ejercicio ayudó a preservar la energía muscular almacenada..
Trabajar el musculo
Parece que los aminoácidos de cadena ramificada pueden tener un efecto anabólico en el cuerpo, lo que los hace particularmente útiles para aquellos interesados en aumentar el tamaño y la fuerza muscular. Un documento de 2006 publicado en "The Journal of Nutrition" señaló que los aminoácidos de cadena ramificada desencadenan importantes enzimas en la síntesis de proteínas, después del ejercicio. El documento también señala que, para propósitos de construcción muscular, la leucina puede ser el más importante de los tres aminoácidos de cadena ramificada. Los BCAA proporcionan un efecto anabólico al aumentar la tasa de síntesis de proteínas, o la construcción de músculos, al tiempo que disminuyen la tasa de degradación de proteínas o la degradación muscular..
Consideraciones complementarias
Cuando una dieta es baja en aminoácidos de cadena ramificada, que pueden ocurrir en dietas vegetarianas o bajas en proteínas, la suplementación puede ser beneficiosa para aquellos interesados en las propiedades anabólicas, de recuperación muscular y de mejora de rendimiento de los aminoácidos de cadena ramificada. Los suplementos de proteína en polvo también son fuentes ricas de aminoácidos de cadena ramificada, que contienen aproximadamente 5 gramos de BCAA por 25 gramos. El momento más beneficioso para complementar los aminoácidos de cadena ramificada puede ser antes, durante y después del ejercicio..
