Calorías en Vegetable Sushi

Si tiene ganas de comer comida japonesa y está vigilando su peso, el sushi vegetal es una opción saludable porque la mayoría de las verduras son extremadamente bajas en calorías. Sin embargo, si incluyes el aguacate en tu sushi, quédate en rodajas finas. Los aguacates son mucho más altos en grasa y calorías que la mayoría de las otras frutas y verduras.

Rollos de sushi de pepino. (Imagen: Ryzhkov / iStock / Getty Images)

Estimación de calorías

El sushi vegetal puede contener una amplia gama de ingredientes, y los diferentes tamaños también hacen que sea difícil dar a este alimento un total de calorías específicas. Sin embargo, un rollo típico puede contener alrededor de 30 calorías por pieza, o alrededor de 350 calorías por rollo de 12 piezas. Si comes tu sushi con jengibre encurtido, agregarás aproximadamente 25 calorías por cada 2 cucharadas de condimento; la salsa de soya agrega 11 calorías por cucharada, mientras que el wasabi preparado tiene aproximadamente 15 calorías por cucharadita.