¿Los diabéticos pueden comer chips de maíz?

En lugar de que ciertos alimentos estén fuera de los límites, la planificación de las comidas para la diabetes se centra en el tamaño de las porciones y generalmente en el conteo de carbohidratos. Debido a que los carbohidratos aumentan el nivel de azúcar en la sangre, debe tener en cuenta la cantidad de carbohidratos que ingiere en cada comida y en total cada día. Si aún no tiene un plan de comidas individualizado, la Asociación Americana de Diabetes sugiere comenzar con 45 a 60 gramos de carbohidratos por comida. Esto funciona de 135 a 180 gramos durante todo el día. Si puede o no comer chips de maíz depende de su ingesta total de carbohidratos.

Chips de maíz (Imagen: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)

Donde caen los chips

Al considerar si comer chips de maíz, ciertos factores entran en juego. Por ejemplo, su médico puede haber establecido un objetivo para que usted disminuya su colesterol o pierda peso, lo que beneficia su salud general. Los chips de maíz contienen 10 gramos de grasa por porción, lo que puede no coincidir con ciertos objetivos. Una porción de 1 onza contiene 15 gramos de carbohidratos y muy poca proteína. Como diabético, necesitas una buena porción de proteínas en cada comida y merienda. Si presta atención a los tamaños de las porciones y agrega algo de proteína a este bocadillo, generalmente puede disfrutarlo con moderación. La mayoría de las veces, apunta a consumir bocadillos más saludables, como frutas, nueces y yogur bajo en grasa..