¿Puede el aceite de pescado causar problemas de vesícula biliar?
Aunque no está del todo claro qué causa los problemas de la vesícula biliar, comer una dieta poco saludable llena de grasa saturada y harina refinada parece aumentar el riesgo de cálculos biliares e inflamación de la vesícula biliar. El aceite de pescado, por otro lado, parece proteger contra los problemas de la vesícula biliar, no causarlos. Por lo tanto, si ha sido diagnosticado con enfermedad de la vesícula biliar o está en riesgo de padecer la afección, es posible que desee considerar agregar pescado a su dieta..
Lo esencial
Su vesícula biliar, un órgano pequeño ubicado cerca de su hígado en la parte superior derecha del abdomen, almacena la bilis que utiliza su estómago para digerir los alimentos que consume. En algunas personas, esta bilis se cristaliza, formando cálculos biliares que están formados por depósitos de colesterol y minerales. Si uno de estos cálculos biliares bloquea los conductos biliares, experimentará un dolor repentino y potencialmente náuseas. Grandes cantidades de cálculos biliares en la vesícula biliar también pueden causar inflamación y dolor crónico.
Dieta
Diferentes componentes de su dieta pueden promover la formación de cálculos biliares o protegerlo contra la formación de cálculos biliares. En el caso del aceite de pescado, parece protegerte. El aceite de pescado contiene ácidos grasos omega-3, que se consideran grasas "saludables", y parece haber un menor riesgo de cálculos biliares en las personas que comen grandes cantidades de pescado. El aceite de pescado, que alienta a la vesícula biliar a vaciarse por completo, puede ser especialmente útil si tiene niveles altos de triglicéridos, que se han asociado con el desarrollo de cálculos biliares, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland..
Investigación
En un estudio holandés, publicado en el "International Journal of Clinical Chemistry" en noviembre de 2010, los investigadores analizaron la función de la vesícula biliar en personas con riesgo de enfermedad de la vesícula biliar debido a su obesidad y altos niveles de insulina. El estudio encontró que las personas que tomaron aceite de pescado, ya sea como suplemento o al comer pescado, experimentaron una mejor función de la vesícula biliar que las que no lo hicieron, lo que redujo el riesgo de problemas de la vesícula biliar..
Consideraciones
No está claro si necesita consumir pescado para obtener los beneficios protectores de la vesícula biliar del aceite de pescado, o si puede extraer un suplemento de aceite de pescado y seguir recibiendo los mismos beneficios. Sin embargo, es posible que desee agregar pescado a su dieta por otra razón: existe una creciente evidencia de que los suplementos de aceite de pescado no brindan los mismos beneficios de protección para el corazón que el pescado en sí. Según la Escuela de Medicina de Harvard, solo obtendrás fuertes beneficios para la salud del corazón del pescado si lo comes.