¿Pueden las personas con gota comer nueces?

La gota es una forma dolorosa de artritis causada por el exceso de ácido úrico. A medida que el ácido úrico se acumula en su cuerpo, se forman cristales en sus articulaciones, causando dolor e inflamación. La herencia, la dieta y otros factores pueden conducir a la gota. Por ejemplo, las personas que sufren de síndrome metabólico o que se están recuperando de un accidente traumático son más susceptibles a la gota, y la gota es más frecuente en adultos mayores. Aunque más hombres sufren de gota, las mujeres también pueden tener gota. Evitar ciertos alimentos que causan un aumento en el ácido úrico puede ayudar a disminuir los síntomas de la gota.

Comida y gota

Los compuestos que se encuentran en algunos alimentos llamados purinas se descomponen en el cuerpo para formar ácido úrico. Por lo tanto, una dieta para personas que padecen gota se basa en alimentos con bajos niveles de purina. Algunos alimentos con alto contenido de purinas o alimentos que producen purinas que deben evitarse incluyen los alimentos fritos, el alcohol, los alimentos grasos, las carnes de órganos, el arenque, la caballa, las vieiras y los bocadillos con alto contenido de grasa, como los chips..

Nueces y gota

Aunque las nueces pueden ser altas en grasa, no contienen purinas y no están fuera del alcance de quienes padecen gota. H.K. Choi, un reumatólogo en Boston, escribió en un estudio publicado en marzo de 2010 de "Current Opinion in Rheumatology" que las nueces, junto con los frijoles, los cereales integrales, las frutas, las verduras y los productos lácteos son alimentos saludables para quienes sufren de gota. Una dieta que incluya estos alimentos podría incluso ayudar a prevenir la recurrencia de la gota..

Moderación

Si tiene sobrepeso, controlar su peso podría reducir su incidencia de gota. El exceso de peso aumenta su riesgo de gota. Las nueces son un alimento alto en calorías, por lo que querrás limitar la ingesta de ellas para evitar el consumo excesivo de calorías. No cortar las nueces por completo. Comer de 10 a 15 nueces al día en realidad podría ayudarlo a perder peso, al regular el azúcar en la sangre y aumentar la proteína y la fibra..

Otras Consideraciones

Si sufre de gota, consulte a su médico acerca de las opciones de dieta y tratamiento. Su médico puede prescribir medicamentos antiinflamatorios para ayudar con el dolor. Si tiene gota, también puede ser susceptible a los cálculos renales y puede tener restricciones dietéticas adicionales para prevenir la formación de cálculos..