¿Tomar hierro y vitamina B-12 puede lastimarme?

El hierro y la vitamina B12 son nutrientes esenciales. Ayudan con el suministro de oxígeno a las células, aumentan la inmunidad y mejoran la energía y la fuerza. Las deficiencias pueden llevar a una serie de problemas y pueden requerir que tome suplementos. Tomar suplementos si tiene una deficiencia no le hará daño. Si no está seguro si los necesita, hable con su médico o con un nutricionista..

Una tableta de vitamina B-12 destella en un vaso de agua y la convierte en un color naranja. (Imagen: ThamKC / iStock / Getty Images)

B12

La vitamina B12 es una vitamina soluble en agua. Esto significa que no está almacenado en el cuerpo y debe consumirse todos los días. Si ingieres demasiado, tu cuerpo simplemente eliminará el exceso en tu orina. Los veganos estrictos que no comen productos de origen animal necesitan tomar suplementos de manera regular. Los adultos necesitan 2.4 mcg de B12 por día.

Planchar

Tomar demasiado hierro puede ser peligroso. El peligro es mayor si las dosis grandes se toman de una vez en lugar de a lo largo del tiempo. Los niños tienen un mayor riesgo de intoxicación por hierro. De acuerdo con la Red de información sobre seguridad alimentaria de la Universidad del Estado de Colorado, la intoxicación por hierro es una de las principales causas de muerte en niños menores de 6 años. En los niños, tomar demasiado hierro puede causar daño hepático, hemorragia gastrointestinal e insuficiencia cardíaca. En los adultos, el exceso de hierro puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y otros problemas de salud. Para prevenir problemas, siempre hable con su médico antes de tomar suplementos de hierro. Las mujeres de 19 a 50 años de edad necesitan 18 mg de hierro por día. Los hombres mayores de 19 años necesitan 8 mg por día..

Quien esta en riesgo

Una enfermedad llamada hemocromatosis hace que el cuerpo se sobrecargue de hierro. Si tiene la enfermedad pero no se le ha diagnosticado, puede correr riesgo incluso si toma pequeñas cantidades de hierro. Las personas con ciertas afecciones médicas o que toman ciertos medicamentos no deben tomar ningún suplemento de hierro a menos que estén bajo supervisión médica. El hierro también disminuye la absorción de ciertos medicamentos, como los medicamentos para tratar la osteoporosis y los antibióticos de tetraciclina..

Información de expertos

Tanto el hierro como la vitamina B12 provienen de fuentes similares, como los productos lácteos, la carne y los huevos. Debido a esto, no es raro experimentar una deficiencia de ambos al mismo tiempo, según la dietista registrada Lisa Cicciarello. Tanto la deficiencia de B12 como la de hierro pueden provocar anemia, por lo que es posible que deba tomar suplementos para resolver el problema. Un simple análisis de sangre puede ayudarlo a determinar qué tipo de anemia tiene y cuánto necesita tomar, para que no se arriesgue a tomar demasiado.