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    ¿Puedes ser alérgico al té sin azúcar?

    Una reacción alérgica a cualquier alimento o bebida puede ocurrir si su sistema inmunológico lo percibe como una amenaza. Su sistema inmunológico rara vez está "mal", aunque a veces puede reaccionar de forma exagerada a compuestos naturales que son inocuos para la gran mayoría de las demás personas. El té sin azúcar, ya sea caliente o frío, generalmente está hecho de hojas de té negro, que contienen taninos, cafeína y teanina, entre muchos otros fitoquímicos. Las reacciones alérgicas a estos compuestos son bastante raras, pero ciertamente son posibles. Consulte con su médico si experimenta efectos secundarios después de tomar té sin azúcar..

    Té de hierbas junto a albóndigas de arroz. (Imagen: RYO / amanaimagesRF / amana images / Getty Images)

    Reacciones alérgicas

    Las reacciones alérgicas a las bebidas no son tan comunes como las reacciones alérgicas a los alimentos. La mayoría de las alergias a los alimentos son causadas por huevos, pescado, mariscos, nueces, soja, trigo y productos lácteos. En contraste, la gran mayoría de las alergias a las bebidas son causadas por la leche de vaca, aunque los aditivos artificiales y el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa en los refrescos y las bebidas energéticas también causan muchos problemas. Una reacción alérgica a un alimento o bebida ocurre cuando su cuerpo responde inicialmente a algún ingrediente creando anticuerpos contra él. Luego, se activa una liberación masiva de histamina de los mastocitos cuando el ingrediente "etiquetado" se reintroduce en su cuerpo en un momento posterior. Los síntomas comunes de una reacción alérgica incluyen dificultad para respirar y tragar debido a hinchazón generalizada, urticaria, secreción nasal y ojos, presión arterial baja y ansiedad.

    Té negro y alergias

    Las hojas de té verde y negro muestran una variedad de propiedades medicinales y algunas veces se recomiendan para combatir las reacciones alérgicas. Como tales, las reacciones alérgicas al té natural sin azúcar se consideran raras, aunque las sensibilidades e intolerancias son más comunes. Las sensibilidades e intolerancias a menudo involucran síntomas como malestar estomacal, calambres y diarrea, pero no ocurren como resultado de la producción de anticuerpos y la liberación de histamina. Los ingredientes del té negro que podrían provocar una reacción alérgica u otros efectos secundarios incluyen los taninos, la cafeína y la teanina..

    Taninos, Cafeína y Teanina

    Los taninos se clasifican como polifenoles e incluyen los compuestos theaflavin-3-gallate, catequina y ácido tánico. Todos los taninos son antioxidantes y astringentes, que contribuyen al sabor amargo y la sequedad del té negro. La intolerancia a los taninos a menudo causa calambres abdominales, aunque la reacción alérgica es rara.

    La cafeína es un estimulante que afecta el cerebro, el sistema cardiovascular, las glándulas suprarrenales, la glándula tiroides y los riñones. Las dosis inferiores a 250 miligramos generalmente conducen a un mayor estado de alerta y menor fatiga, aunque las cantidades más altas a menudo causan inquietud, nerviosismo, insomnio y temblores. La reacción alérgica a la cafeína también es rara, pero la intolerancia es mucho más común.

    La teanina es estructuralmente similar a los aminoácidos y tiene un efecto de revenido en la cafeína. Tiene efectos calmantes y relajantes, y se dice que puede aumentar la concentración..

    Recomendaciones

    Si su reacción alérgica al té negro sin azúcar se debe a los taninos, también debe ser alérgico al té verde y al vino tinto. Si la cafeína es la culpable, los refrescos, el café y las bebidas energéticas también deberían causar la misma reacción. Si su alergia es a la teanina, el té verde y algunas especies de hongos también le causarán problemas. Consulte con un especialista en alergias para ver qué componente del té está provocando una reacción alérgica.