Los síntomas de alergia al aceite de coco

En 2006, la Administración de Drogas y Alimentos comenzó a clasificar los cocos como una alergia a la nuez de árbol. Aunque el aceite de coco no contiene proteínas de la nuez del árbol, la FDA sospecha que las personas con alergia a la nuez del árbol deben evitar el consumo de ingredientes de coco, incluido el aceite de coco. Una alergia al aceite de coco es poco común, hable con su médico si ha sido diagnosticado clínicamente con una alergia a la nuez de árbol..

Fondo

Los síntomas de alergia al aceite de coco son similares a los de una nuez de árbol y otros síntomas de alergia alimentaria. Los síntomas se desarrollarán a los pocos minutos de consumir el aceite o pueden demorar hasta dos horas. La alergia es causada por el sistema inmunológico que confunde las proteínas que se encuentran en el aceite como inseguras. El cuerpo reacciona a las proteínas del aceite de coco como si fueran una amenaza para el cuerpo, lo que hace que el sistema inmunitario cree inmunoglobulina E, o IgE, anticuerpos para combatir las proteínas. Esto desencadena otros químicos en el cuerpo, lo que lleva a síntomas típicos de alergia a los alimentos..

Piel

La alergia al aceite de coco suele afectar a la piel de dos maneras: ingiriéndola o tocándola con la piel. Si ingieres aceite de coco, los síntomas de alergia que pueden aparecer incluyen hormigueo en la boca, garganta o labios, urticaria, eccema o inflamación general y picazón. La dermatitis de contacto alérgica puede ocurrir cuando su piel entra en contacto directo con el aceite. Usted desarrollará hinchazón, coloración rojiza e inflamación en el área de la piel donde estuvo expuesta a la sustancia..

Reacciones respiratorias

El sistema respiratorio suele verse afectado después de ingerir aceite de coco, si eres alérgico. Sus pulmones pueden hincharse, cortando su capacidad de respirar normalmente. Los síntomas que pueden surgir de esta reacción son tos, sibilancias, dificultad para respirar, falta de aliento y dolor en el pecho. Su cavidad sinusal también puede verse afectada, creando síntomas como congestión nasal, estornudos, presión sinusal, dolor de cabeza sinusal y secreción nasal. Usted puede desarrollar goteo posnasal, una condición en la cual el moco se drena por la garganta.

Alergia severa

Aunque es raro, puede desarrollar síntomas de alergia severos después de comer aceite de coco. Los síntomas de alergia severa incluyen la incapacidad para respirar, hinchazón facial, urticaria, ritmo cardíaco rápido y mareo. Si desarrolla alguno de estos síntomas, llame al 911 o visite la sala de emergencias de inmediato para evitar complicaciones graves.