Smoothies Remedio Frío
Según la medicina Johns Hopkins, es probable que tenga de dos a cuatro resfriados al año, mientras que su hijo puede sucumbir al doble. No hay cura para un resfriado, por lo que la prevención es la mejor opción. Pero una vez que se ha resfriado, algunos alimentos pueden ayudarlo a sentirse mejor o incluso acortar el tiempo en que se siente enfermo. Los batidos pueden calmar el dolor de garganta al tiempo que brindan nutrientes que favorecen la inmunidad.
Los batidos hechos con bayas son ricos en vitamina C. (Imagen: Lecic / iStock / Getty Images)Fundamentos de batidos
Incluso cuando se siente mal, es fácil preparar un batido que le dará un impulso a su sistema inmunológico. Querrá comenzar con 1/2 a 1 taza de su base líquida favorita y agregarla a la licuadora primero. Las siguientes adiciones dependen de usted y sus papilas gustativas: yogur natural, fruta fresca, verdes, nueces o mantequillas de nueces y semillas de lino son todas buenas opciones. Espese su batido con un puñado de hielo, lo que también ayudará a enfriar la garganta..
Una Base de Vitamina D
Busque los alimentos con vitamina D cuando elija su base líquida. Este nutriente ha demostrado beneficios para la salud respiratoria. Un estudio examinó a 6,789 participantes británicos nacidos en 1958 y encontró que, a la edad de 45 años, aquellos con niveles más altos de vitamina D en el suero experimentaron menos infecciones respiratorias y mejor función pulmonar. Los resultados se publicaron en el British Journal of Nutrition en 2011. Las fuentes de vitamina D para batidos incluyen la leche de vaca, las leches de plantas fortificadas y el jugo de naranja y el yogur..
Adiciones Frutales
La vitamina C es uno de los nutrientes más conocidos para el resfriado común. Si bien este poderoso antioxidante no previene los resfriados, puede ayudar a acortar su duración, dice MedlinePlus. La mayoría de las frutas ofrecen algo de vitamina C, pero aquellas con las cantidades más altas también son deliciosamente aptas para batidos. Las posibles frutas de batido con más del 20 por ciento de sus necesidades diarias de vitamina C incluyen moras, frambuesas, fresas, naranjas, kiwi, guayaba, papaya, mango y piña. Mezcle en un puñado generoso, alrededor de una taza. Use fruta congelada para eliminar la necesidad de cubitos de hielo. Exprima un poco de jugo de limón en su batido para agregar un sabor crujiente e incluso más vitamina C.
Ve por el verde
Los batidos verdes están de moda, y por una buena razón, la adición de verduras de hoja verde aumenta significativamente el contenido de antioxidantes de tus batidos, incluidos los que usas como remedios para el resfriado. Kale es una excelente opción de licuado, con más del 20 por ciento de la vitamina C recomendada para adultos. También está cargado con vitamina A, otro poderoso nutriente que aumenta la inmunidad. Elija hojas de col rizada para un sabor más suave y use un puñado generoso.
Posibles combinaciones
Para un sabor de los trópicos, mezcle un batido de remedio frío hecho con una mezcla igual de jugo de naranja fortificado y leche de coco, mango o papaya y piña en rodajas, y hielo; un poco de jengibre rallado le da una patada y ayuda a calmar la tos y el dolor de garganta. Cuando desee los beneficios de las verduras, haga un batido con leche de soya fortificada con vitamina D, col rizada, plátano, moras o arándanos congelados, y una cucharada de semillas de lino para ayudarlo a controlar su resfriado..
