Fechas y Colesterol

Las fechas son un tipo de fruta y, como todos los productos vegetales, no contienen colesterol. Solo encontrará colesterol en los alimentos de origen animal, como la carne, la mantequilla y el queso, por lo que reemplazar los bocadillos de origen animal con fechas en su dieta puede ayudar a mantener sus arterias limpias. Sin embargo, las fechas contienen más calorías que la mayoría de las otras frutas, lo que las hace más propensas a aumentar de peso. Mantener un peso saludable ayuda a mantener bajos los niveles de colesterol, por lo tanto, consuma solo una o dos fechas por sesión.

Fechas secadas en un plato de madera. (Imagen: The_Pixeltree / iStock / Getty Images)

Potencial para bajar el colesterol

Si está buscando alimentos que tengan propiedades comprobadas para reducir el colesterol, las fechas no son la opción más potente. Las fechas en las que se proporciona fibra dietética (1,6 gramos por fecha punteada) que usted puede haber oído, ayudan a reducir el colesterol en la sangre. Las fechas contienen principalmente fibra insoluble, sin embargo, y solo tienen trazas de fibra soluble. Aunque se ha demostrado que la fibra soluble reduce el colesterol, la fibra insoluble no lo ha hecho. Buenas fuentes de fibra soluble incluyen frijoles, peras y ciruelas.