Diferencia entre reemplazo de comida y batido de proteínas

Los reemplazos de comidas y los batidos de proteínas pueden respaldar la composición corporal y los objetivos de rendimiento atlético, aunque tienen diferencias significativas en el perfil nutricional y los beneficios. Si bien las especificaciones nutricionales exactas difieren entre las marcas, muchos productos comparten las mismas características generales, por lo que elegir un batido de proteínas o un sustituto de una comida es más sencillo. Consulte a un médico antes de usar cualquier suplemento, ya que pueden tener efectos secundarios no deseados.

Un batido con fruta fresca añadido a la parte superior. (Imagen: Shaiith / iStock / Getty Images)

Calorías

Los reemplazos de comidas están destinados a ser más abundantes y contienen más calorías que un batido de proteínas. Aunque los reemplazos de comidas son más altos en calorías que los batidos de proteínas, tienden a ser más bajos en calorías que las comidas reales, lo que puede ayudar en la dieta. Los aislados de proteína de suero de leche tienden a ser los batidos de proteína con menos calorías, con 101 calorías por porción, mientras que otros pueden contener alrededor de 120 calorías. Los batidos de reemplazo de comidas suelen contener entre 250 y 400 calorías.

Contenido de proteínas

Los batidos de proteínas generalmente proporcionan aproximadamente 25 g de proteína por porción, mientras que el rango de proteínas en los reemplazos de comidas difiere ampliamente. Los reemplazos de comidas destinados a la salud general pueden ser más bajos en proteínas, con 10 g por batido, mientras que los destinados a la construcción de músculos y la dieta pueden contener hasta 40 g. La proteína proporciona aminoácidos para la construcción de músculos, pero también puede ayudar a perder peso; un estudio de la edición de octubre de 2009 de "Nutrición, metabolismo y enfermedades cardiovasculares" explica que las dietas ricas en proteínas pueden ayudarlo a perder más peso y grasa que los planes de comidas con menos proteínas..

Contenido de carbohidratos

Los batidos de proteínas suelen tener menos de 5 g de carbohidratos, ya que no están destinados a ser comidas completas. Los batidos de reemplazo de comidas tienden a contener carbohidratos para hacer que el perfil nutricional sea más como una comida real. Los reemplazos de comidas que son beneficiosos para la dieta contendrán fibra dietética, un nutriente que ayuda a la digestión y te hace sentir lleno, ayudándote a consumir menos calorías a lo largo del día..

Contenido gordo

Los batidos de proteínas suelen ser bajos en grasa, con 3 go menos, mientras que el contenido de grasa en los reemplazos de comidas varía. Los reemplazos de comidas que son bajos en carbohidratos tienden a ser más altos en grasa y pueden ser útiles para dietas bajas en carbohidratos. Los batidos altos en carbohidratos tienden a ser más bajos en grasa. Es posible que desee encontrar un sustituto de comida que contenga grasas omega-3, ya que las investigaciones de la edición de octubre de 2010 del "Diario de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva" sugieren que puede ayudar a perder grasa y ganar músculo.

Vitaminas y minerales

Los batidos de proteínas tienden a no contener vitaminas y minerales adicionales distintos de los que proporciona la fuente de proteínas. Por ejemplo, los batidos hechos de proteína de suero de leche, un producto lácteo, proporcionan calcio. Aunque no todos los reemplazos de comidas contienen vitaminas y minerales agregados, muchos sí lo hacen..