¿Una dieta baja en carbohidratos hace que te canses?

Una dieta baja en carbohidratos, ya sea Atkins, cetogénica o un plan paleo, promete pérdida de peso y vitalidad. Sin embargo, no todos prosperan con una dieta así. Los carbohidratos son la principal fuente de combustible del cuerpo; muy pocos pueden hacer que sus niveles de energía caigan en picado. Además de los posibles efectos secundarios como estreñimiento, dolores de cabeza y debilidad, también puede experimentar cansancio y fatiga..

Los filetes están a la parrilla afuera. (Imagen: Design Pics / Tomas del Amo / Design Pics / Getty Images)

Lo que cuenta como baja en carbohidratos?

La publicación "Dietary Guidelines for Americans, 2010" recomienda que obtengas entre el 45 y el 65 por ciento de las calorías diarias de los carbohidratos, incluidos los que se encuentran en los panes, las pastas, las verduras y las frutas. Aunque muchos planes de dieta reducen su ingesta de carbohidratos, una verdadera dieta baja en carbohidratos limita su ingesta de carbohidratos a menos de 150 gramos por día, según un artículo de 2007 publicado en el "American Journal of Clinical Nutrition". Las dietas cetogénicas, que son planes de ultra bajos en carbohidratos que se pueden seguir durante ciertas fases en el culturismo o para tratar afecciones médicas específicas, pueden restringirlo a solo 30 a 40 gramos por día. Recorte la mayoría de los granos, panes, pizzas, frutas y azúcar para reducir su consumo de carbohidratos a niveles bajos.

Función de carbohidratos

Su cuerpo utiliza los carbohidratos como una fuente inmediata de combustible. Los carbohidratos aumentan el azúcar en la sangre y, a su vez, estimulan ciertas sustancias químicas del cerebro que mitigan el apetito y te hacen sentir bien. Muchos atletas, especialmente los atletas de resistencia, necesitan carbohidratos para rendir al máximo. Cuando limita los carbohidratos, su cuerpo puede sentirse débil y carecer de energía. Cambiará de quemar carbohidratos para combustible a quemar grasa, un proceso llamado cetosis, que requiere energía extra de su cuerpo. Las cetonas resultantes pueden causar efectos secundarios, como náuseas, mareos y cansancio. Los atletas que se apegan a los planes bajos en carbohidratos pueden sentirse agotados por sus entrenamientos y requerir recuperaciones más largas entre ellos. Las dietas bajas en carbohidratos también pueden hacer que su cerebro se canse, inhibiendo su capacidad para concentrarse y hacer bien las tareas basadas en la memoria..

También baja en calorías

Muchas dietas bajas en carbohidratos también son bajas en calorías. Cuando restringes las calorías por debajo de lo que necesitas para la función diaria, tu cuerpo envía señales a tu cerebro para reducir la velocidad y usar menos energía. Si decide seguir una dieta baja en carbohidratos, asegúrese de consumir al menos 1,200 calorías por día para evitar este cansancio..

Efectos de la tiroides y suprarrenales

Las hormonas tiroideas bajas generalmente causan una abrumadora sensación de fatiga. Una ingesta baja de carbohidratos afecta negativamente la función tiroidea. Cuando comes carbohidratos, tu cuerpo libera la hormona insulina. La insulina ayuda a estimular la producción de hormonas tiroideas. En una dieta muy baja en carbohidratos, es posible que no produzca suficiente insulina para ayudar adecuadamente a su tiroides, y el resultado podría ser muy poca hormona tiroidea y cansancio extremo..

Dieta baja en carbohidratos también pone estrés en su cuerpo. La glándula suprarrenal, que bombea las hormonas del estrés, puede ser llamada a producir aún más cortisol, una hormona del estrés, cuando se ingiere poco carbohidratos. Esto puede abrumar a un sistema corporal ya inundado con el estrés de las circunstancias de la vida. Una dieta baja en carbohidratos puede contribuir a un problema conocido como fatiga suprarrenal, con efectos secundarios que incluyen cambios de humor y cansancio.