Comer pizza después de un entrenamiento
Algunas personas pueden considerar que la pizza es una comida chatarra, pero puede ser beneficiosa como un bocadillo o una comida después del entrenamiento si usa corteza de trigo integral y ingredientes saludables. Comer la cantidad correcta de carbohidratos y proteínas después de un entrenamiento puede acelerar la recuperación muscular y ayudar a que su cuerpo se recargue para que tenga más energía. Coma pizza a las dos horas de terminar un entrenamiento para estimular la síntesis y la reparación muscular. Es más probable que la pizza sea un refrigerio apropiado después del entrenamiento después de un entrenamiento largo e intenso en lugar de una sesión corta de baja intensidad, como caminar.
Una pizza margherita con masa de trigo integral. (Imagen: Serenacar / iStock / Getty Images)Pizza proporciona nutrientes para la recuperación
Una rebanada de pizza de queso proporciona 36 gramos de carbohidratos y 12 gramos de proteína. La Universidad Estatal de Iowa sugiere que los atletas que entrenan duro deberían obtener de 100 a 200 gramos de carbohidratos y al menos de 7 a 20 gramos de proteína para una comida posterior al entrenamiento. Una porción de tres porciones de pizza de queso lo ayuda a cumplir con estas recomendaciones. Otra opción es tener dos rebanadas de pizza de queso, con 72 gramos de carbohidratos y 24 gramos de proteína, y un vaso de jugo de naranja de 16 onzas, con 50 gramos de carbohidratos y 3 gramos de proteína. Si está haciendo ejercicio para mantenerse en forma o perder peso, una comida con control de calorías es una prioridad más alta que comer una comida alta en carbohidratos y calorías. En este caso, una sola porción de pizza puede ser un tratamiento ocasional posterior al entrenamiento.
La pizza proporciona nutrientes esenciales
Una rebanada de pizza de queso tiene 201 miligramos de calcio, o 20 por ciento del valor diario de calcio. El calcio es un nutriente esencial para construir y mantener huesos fuertes. Cada rebanada proporciona 2,7 miligramos de hierro, o el 15 por ciento del valor diario. Según la Universidad Estatal de Colorado, el hierro es necesario para prevenir la anemia y algunos atletas, especialmente las mujeres, corren el riesgo de una ingesta inadecuada. La pizza también proporciona vitamina A y niacina, o vitamina B-3. Alternativamente, puede obtener estos nutrientes de alimentos más saludables. Por ejemplo, la leche sin grasa proporciona calcio y vitamina A, y el atún aporta hierro y niacina..
Considera la nutrición mientras comes pizza
La pizza es un alimento alto en grasa, con cada rebanada de pizza de queso que proporciona 10 gramos de grasa, o el 15 por ciento del valor diario en una dieta de 2,000 calorías. Ordene pizza con menos queso o use queso bajo en grasa para obtener menos grasa. Evite los ingredientes altos en grasa, como el pepperoni, que tiene 12 gramos de grasa por onza. Para obtener más nutrientes, ordene verduras adicionales y considere fuentes de proteínas nutritivas, como las anchoas. Beba líquidos después de hacer ejercicio para reemplazar las pérdidas del sudor..
Haga su propia pizza post-entrenamiento
Personaliza tu propia pizza para hacerla más nutritiva. Use un panecillo inglés de trigo entero o una pita en lugar de una costra blanca refinada para aumentar el contenido de fibra y antioxidantes de su comida de pizza después del entrenamiento. Los granos enteros también son fuentes naturales de hierro y vitaminas B Compre verduras, como cebollas, tomates, champiñones rebanados y pimientos rojos y verdes para obtener más fibra dietética y nutrientes esenciales como el potasio y la vitamina C. Puede obtener proteínas adicionales agregando pechuga de pollo a la parrilla.
