Comiendo proteínas y crecimiento del cabello
Un cabello rico, fuerte y brillante requiere un cuidado adecuado del cabello (lavarse y cortarse con regularidad), así como una dieta saludable. Si bien la pérdida del cabello y el cabello de aspecto más apagado que se adelgaza y se rompe fácilmente puede ser el resultado de muchos factores, una dieta baja en proteínas, como durante una dieta de choque, puede llevar a una mala salud del cabello. Todas las formas de proteínas, ya sean de origen animal o vegetal, pueden ayudarlo a tener una dieta saludable y equilibrada que fomente el desarrollo saludable del cabello..
El salmón es rico en ácidos grasos omega-3 y es una buena fuente de proteínas, ambas importantes para el crecimiento del cabello. (Imagen: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images)Cantidad de proteína
De acuerdo con la Academia Americana de Dermatología, si no ingieres suficientes proteínas en tu dieta, tu cuerpo comenzará a racionar la proteína que tiene disponible, lo que podría reducir el crecimiento del cabello. Eso significa que el cabello se volverá más viejo y más cansado y quebradizo con el tiempo. Si ha continuado la ingesta baja en proteínas, durante más de dos o tres meses, comenzará a ver signos de pérdida de cabello. El Departamento de Agricultura de los EE. UU. Recomienda comer entre 5 y 6 1/2 onzas equivalentes de alimentos con proteínas por día, con un promedio de entre 46 y 56 gramos de proteínas. Los equivalentes en onzas son tamaños de porción para diferentes alimentos proteínicos. Por ejemplo, 1 onza de carne, 1/4 taza de frijoles cocidos y 1/2 onza de nueces se consideran una sola porción de alimento proteínico.
Mariscos
El USDA recomienda que coma al menos 8 onzas de mariscos cada semana como parte de su consumo de proteínas. Los mariscos, principalmente los grasos como el camarón, el salmón y el atún, son ricos en ácidos grasos omega-3, ácidos esenciales que su cuerpo no puede producir. Además de hidratar el cabello y ayudar a mantenerlo fuerte, pueden ayudar a aliviar la depresión y los cambios de humor, así como a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y artritis. Una porción de 3 onzas de salmón tiene 5,4 gramos de grasa, 2,2 gramos de los cuales son grasas poliinsaturadas omega-3.
Proteínas Ricas en Hierro
Muchos alimentos proteínicos, de origen animal y vegetal, son fuentes ricas en hierro. El hierro es esencial para el crecimiento del cabello, y no tener suficiente hierro en su sistema puede llevar a la pérdida del cabello a largo plazo. También ayuda a su cuerpo a producir glóbulos rojos y es responsable de producir hemoglobina y mioglobina. Los alimentos ricos en hierro incluyen legumbres, carnes rojas, especialmente carne de res, pero también carnes de ave oscuras y algunos mariscos. Una porción de 3 onzas de filete magro tiene 1,56 miligramos de hierro, mientras que una porción de 3 onzas de salmón tiene 0,68 miligramos. Esta porción de carne proporciona de 8.6 por ciento a 19.5 por ciento de la ingesta recomendada de hierro, mientras que el salmón tiene de 3.8 por ciento a 8.5 por ciento de la ingesta recomendada.
Proteínas ricas en vitamina A
A diferencia de los otros nutrientes, demasiada vitamina A también puede causar una mala salud del cabello. Cuando su cuerpo tiene demasiada vitamina A, su cabello deja de crecer. Como una vitamina soluble en grasa, el exceso de vitamina A se almacena dentro de su cuerpo. La cantidad diaria recomendada de vitamina A es de 700 a 1,300 microgramos por día, y se encuentra en las concentraciones más altas en los aceites de hígado y pescado, incluidos los pescados enteros, como el salmón. Una porción de 3 onzas de hígado de res tiene más del 400 por ciento del valor diario, mientras que el salmón tiene solo el 4 por ciento del valor diario, ambos basados en una dieta de 2,000 calorías por día. Si regularmente comes hígado de res o tomas suplementos que contienen vitamina A, observa tu ingesta de vitamina A para asegurarte de que no estés recibiendo demasiado y que estes deteniendo el crecimiento de tu cabello..
