Niveles elevados de urea y demasiada proteína

Si está comiendo una dieta rica en proteínas para perder peso o aumentar la masa muscular, su cuerpo puede producir altas cantidades de urea, un subproducto del metabolismo de las proteínas. La urea se acumula en la sangre y el exceso se excreta por los riñones a través de la orina. El consumo excesivo de proteínas puede dañar sus riñones, y si sus riñones no funcionan bien, puede causar más daño. Consulte a su médico antes de comenzar una dieta alta en proteínas.

Comer demasiada proteína aumenta la carga de trabajo renal. (Imagen: Purestock / Purestock / Getty Images)

Sobre la proteína

La proteína se encuentra en cada célula, tejido y órgano de su cuerpo, y estas proteínas necesitan reemplazo constante. Eso hace que la proteína en los alimentos que comes sea esencial para una buena salud. La proteína se encuentra en varios tipos de alimentos, como carnes, aves, pescado, frijoles, alimentos de soya, lácteos, nueces, semillas, granos y vegetales. Cuando comes proteína, tu cuerpo la descompone en aminoácidos, que se usan para reemplazar la proteína de tu cuerpo. Su cuerpo no puede almacenar el exceso de proteína y los aminoácidos adicionales se catabolizan en energía y amoníaco. El amoníaco se convierte en urea y se elimina de su cuerpo..

Pruebas de niveles de urea

Dos pruebas miden los niveles de urea en su cuerpo: la prueba de orina de nitrógeno ureico y la prueba de nitrógeno ureico en sangre o BUN. Normalmente, excreta de 12 a 20 gramos de nitrógeno ureico al día en la orina. Si está excretando más de lo normal en su orina, puede indicar que está consumiendo demasiada proteína. El BUN es un análisis de sangre y, al igual que el análisis de orina, un BUN elevado puede indicar que está consumiendo más proteínas de las que su cuerpo necesita. Sin embargo, un BUN elevado también puede deberse a una enfermedad renal, insuficiencia cardíaca congestiva, un ataque cardíaco reciente o deshidratación y puede requerir pruebas adicionales.

Preocupaciones de demasiada proteína

Si bien el alto consumo de proteínas hace que sus riñones trabajen más, un artículo de revisión de 2005 publicado en Nutrición y metabolismo encontró que consumir más proteínas de las que su cuerpo necesita no conduce a una enfermedad renal en adultos sanos. Los autores señalaron que se necesita más investigación, sin embargo. Si tiene una enfermedad renal crónica, una dieta alta en proteínas puede afectar aún más a sus riñones y acelerar la progresión de su enfermedad.

¿Cuánta proteína

La mayoría de los estadounidenses no tienen problemas para obtener suficiente proteína en su dieta, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Las dietas recomendadas para proteínas son 46 gramos para las mujeres y 56 gramos para los hombres. Puedes satisfacer tus necesidades comiendo una dieta variada. Por ejemplo, 1 taza de leche contiene 8 gramos de proteína, 3 onzas de pollo tienen 21 gramos y 1 taza de frijoles proporciona 16 gramos.