Ideas de desayuno de dieta de eliminación
La Dieta de eliminación se usa para ayudar a su cuerpo a determinar qué alimentos es alérgico o sensible a los alimentos. Esta dieta también le permite a su cuerpo desintoxicarse de los alimentos que han estado comprometiendo su sistema. Los culpables de los alimentos más comunes son los productos lácteos, el gluten, el maíz, los alimentos de la noche, las carnes procesadas, los huevos, los mariscos y los cítricos. Estar en una dieta de eliminación requiere un poco de esfuerzo, pero la planificación de una comida a la vez ayuda. Algunas buenas sugerencias de desayuno pueden ayudarlo a comenzar su mañana..
Batidos de frutas (Imagen: tashka2000 / iStock / Getty Images)Cereal de grano entero cocido
Los alimentos para el desayuno más populares son la harina de avena, tostadas, cereales o una combinación de estos. Dado que estos alimentos son a menudo a los que tiene alergia o sensibilidad, es importante evitarlos. Sin embargo, hay granos que son aceptables en una dieta de eliminación. Según el sitio web, Medicina funcional, el arroz integral, la quinoa, el mijo, el amaranto, el alforfón y el teff son sustituciones aceptables porque no contienen gluten. Todos estos granos pueden hacer un tazón de papilla caliente para un desayuno saludable y sostenible. Para completar esta comida, sírvala con leche no láctea como almendra, arroz o soya y cúbrala con bayas frescas y un puñado de nueces o almendras..
Batido de frutas
La mayoría de las frutas, a excepción de las frutas cítricas como las naranjas, las limas, los limones y los pomelos, son una opción aceptable para el desayuno con una dieta de eliminación. Para hacer de este un desayuno más completo, convierta su fruta favorita o una combinación de frutas en un batido mezclando la fruta con la leche de almendras, arroz o soja que usted elija. Es importante no usar la leche de productos lácteos porque muchos tienen sensibilidad o alergia. Para agregar un poco de ponche nutricional a tu batido, agrega semillas de lino, mantequilla de almendras, algo de arroz vegetariano o proteína de cáñamo en polvo. Tirar en unos cubitos de hielo y mezclar.
Pan De Arroz Con Mantequilla De Nuez
La mayoría de los panes comerciales contienen gluten, un ingrediente que no está permitido en la dieta de eliminación. Sin embargo, existen sustituciones adecuadas, como el arroz, la nuez o el pan de mijo o el pan hecho de harina de tapioca. Una buena idea para el desayuno sería tostar una o dos piezas de uno de estos panes sin gluten y cubrirlo con dos cucharadas de mantequilla de nuez, como la mantequilla de almendra o anacardo. La mantequilla de maní no es una opción aceptable porque muchos son alérgicos al maní y sus derivados. Agregue una banana rebanada o algunas frambuesas frescas y tendrá un desayuno completo.
