Semillas de lino ¿Cuánto por día?

Semillas diminutas con un sabor a nuez, semillas de lino un golpe nutricional. Solo 1 cucharada de semillas de linaza molida proporciona casi 2 gramos de fibra dietética, lo que promueve la regularidad digestiva. Las semillas de lino también suministran ácido alfa-linolénico, un ácido graso omega-3 saludable para el corazón, y fitonutrientes llamados lignanos que pueden ayudar a protegerlo contra el cáncer. No necesita comer una gran porción de semillas de lino para obtener estos beneficios para la salud.

Usando semillas de lino

Aunque son pequeñas, las semillas de lino tienen fuertes conchas externas que son difíciles de romper solo por masticar. Obtendrá una mayor cantidad de beneficios nutricionales al molerlos en un molinillo de café o semillas y luego agregarlos a los alimentos. Muela las semillas y úselas inmediatamente, o almacene semillas de linaza molidas en el refrigerador en un recipiente hermético.

Tamaño de la porción

El Centro Médico de la Universidad de Maryland recomienda que los adultos consuman 1 cucharada de semillas de lino molidas dos o tres veces al día, o 2 a 4 cucharadas una vez al día. Puede mezclar las semillas molidas en cereal, yogur, avena o batidos o espolvorearlas generosamente sobre ensaladas y platos de verduras..