Ácido fólico para adolescentes

Las vitaminas son esenciales para un crecimiento y desarrollo adecuados a lo largo del ciclo de vida. El ácido fólico, una vitamina B soluble en agua, es especialmente importante durante la adolescencia. El ácido fólico ayuda al cuerpo a mantener las células viejas y crear otras nuevas. Esto es especialmente importante durante los períodos de rápida división y crecimiento celular. El folato, o vitamina B-9, se encuentra naturalmente en los alimentos, mientras que el ácido fólico es la forma sintética que se encuentra en los suplementos y se agrega a los alimentos fortificados. Para apoyar la división celular y la síntesis de tejidos durante la adolescencia, es importante que los adolescentes consuman mucho ácido fólico todos los días..

Función

El ácido fólico es una vitamina soluble en agua, lo que significa que se disuelve en agua. Cualquier ácido fólico extra no se almacena en el cuerpo sino que se excreta en la orina. Por lo tanto, los adolescentes necesitan un suministro continuo de folato en sus dietas. El cuerpo necesita el folato para producir ADN y ARN, los componentes básicos de las células. El ácido fólico produce glóbulos rojos, promueve el crecimiento de los tejidos, previene la anemia, metaboliza la homocisteína y ayuda a mantener los niveles normales de aminoácidos. Junto con la vitamina B-12 y la vitamina C, el ácido fólico ayuda al cuerpo a descomponer, usar y crear nuevas proteínas..

Cantidad diaria recomendada

La Junta de Alimentos y Nutrición del Instituto de Medicina ha establecido las dietas recomendadas para el ácido fólico. Esto indica la ingesta diaria promedio suficiente para satisfacer casi todas las necesidades de ácido fólico de adolescentes saludables. Las recomendaciones para el folato se expresan en equivalentes de folato en la dieta, desarrollados para ayudar a explicar las diferencias en la absorción del folato natural y el ácido fólico más biodisponible. Los adolescentes varones y mujeres de 14 a 18 años de edad requieren 400 mcg de folato por día.

Importancia del ácido fólico para los adolescentes

Los años de la adolescencia son una época de rápido crecimiento, desarrollo y maduración. Mantener niveles adecuados de folato en la adolescencia es particularmente importante por muchas razones. El ácido fólico puede ayudar a los adultos a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como las enfermedades cardiovasculares, la anemia y el cáncer. Las primeras etapas de la enfermedad cardíaca y la anemia pueden comenzar temprano en la vida, incluso durante la adolescencia. Por lo tanto, es importante que los adolescentes desarrollen hábitos alimenticios saludables que llevarán con ellos el resto de sus vidas. Aunque las necesidades diarias de ácido fólico son las mismas para los niños y las niñas, es vital para las niñas mantener niveles saludables de folato. A medida que sus cuerpos se preparan para la futura maternidad, los cuerpos de las adolescentes comienzan a cambiar. Las adolescentes tienen necesidades especiales de folato y deben mantener niveles adecuados de folato a partir de alimentos ricos en folato y un suplemento de ácido fólico..

Alimentos ricos en folato

Verduras de hoja verde como la espinaca, el brócoli, la col rizada y los espárragos; fresas, cítricos y zumos; Las lentejas, los guisantes secos, los frijoles y el hígado son fuentes naturales de folato. La Administración de Alimentos y Medicamentos publicó regulaciones que requieren la fortificación del ácido fólico en ciertos alimentos. Los alimentos con ácido fólico agregado incluyen panes, cereales, harinas, harina de maíz, pastas, arroz y otros productos de granos..

Obtener suficiente ácido fólico

Los adolescentes pueden aumentar su ingesta de ácido fólico consumiendo más alimentos ricos en folato o tomando un suplemento. El ácido fólico está disponible como un suplemento de un solo ingrediente, como parte de una vitamina del complejo B o en una fórmula multivitamínica. O bien, incorpore más alimentos ricos en folato en la dieta de su hijo todos los días. Pruebe los palitos de jugo de naranja congelado, brochetas de fresas y cítricos, verduras y salsa, batidos de frutas saludables, frijoles en una envoltura o en un sándwich, y use cereal alto en fibra con nueces y frutas secas para una mezcla de frutas secas.