Aditivos alimentarios para evitar durante el embarazo
La nutrición durante el embarazo es crucial para la salud y el desarrollo de su bebé por nacer. Si bien se recomienda habitualmente que las mujeres embarazadas eviten ciertos pescados, carnes poco cocinadas, quesos blandos hechos con leche no pasteurizada o grandes cantidades de cafeína, también deben considerarse los aditivos alimentarios..
Evita ciertos aditivos alimentarios para un embarazo saludable. (Imagen: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)Sea consciente de los sustitutos del azúcar
El aspartamo, la sacarina y la sucralosa son tres sustitutos comunes del azúcar. El aspartamo está hecho de fenilalanina y ácido aspártico. Si bien la FDA lo considera generalmente seguro para las mujeres embarazadas, evite los alimentos que contienen aspartamo si tiene antecedentes de fenilcetonuria o PKU. Esta enfermedad genética puede crear una acumulación de fenilalanina debido a la incapacidad de su cuerpo para descomponerla. En grandes cantidades, esto puede causar defectos cerebrales en su bebé por nacer. La sacarina se usa con menos frecuencia, pero puede cruzar la barrera placentaria y, en grandes cantidades, puede causar problemas de vejiga en su bebé por nacer. Limitar el consumo de sacarina durante el embarazo. La sucralosa o Splenda, un tercer sustituto del azúcar, se reconoce como generalmente seguro, pero se ha completado una investigación limitada sobre la sucralosa y la seguridad durante el embarazo.
Monitorear el consumo de colorante alimentario
Azul 1, azul 2, verde 3, rojo 3, amarillo 6 y amarillo tartrazina son colorantes para alimentos utilizados en aderezos de soda, jugo, dulces y ensaladas. Lea la lista de ingredientes en las etiquetas de los alimentos para determinar si los alimentos que está comiendo tienen colorantes de alimentos agregados. Limite estos aditivos durante el embarazo para reducir el riesgo de daño cromosómico a medida que su bebé se desarrolla. Algunos estudios también sugieren problemas de comportamiento y una disminución del coeficiente intelectual en los niños si consume demasiados productos con colorantes alimentarios.
