Alimentos que se deben evitar al tomar prednisona
Al tomar cualquier medicamento, es importante estar consciente de sus posibles interacciones nutricionales. Por ejemplo, las preocupaciones nutricionales de quienes toman la medicación inmunosupresora prednisona incluyen presión arterial alta, desregulación de azúcar en la sangre, aumento del apetito y aumento de peso. Evitar ciertos alimentos puede mitigar algunos de estos efectos desagradables.
Pescado y papas fritas con salsa tártara en una mesa de picnic. (Imagen: Shaiith / iStock / Getty Images)Aumento de peso
Debido a que la prednisona funciona imitando una hormona llamada cortisol, que de otra manera ocurre naturalmente, tiene sentido que tendría un impacto en las funciones corporales, como el metabolismo. La prednisona puede conducir a una redistribución de la grasa en lugares no deseados, como la parte posterior del cuello, el abdomen y la cara. El aumento de peso se manifiesta de manera diferente en cada paciente. A pesar del hecho de que la prednisona aumenta el apetito, tenga cuidado para evitar comer en exceso y asegúrese de hacer mucho ejercicio para quemar calorías que de lo contrario serían almacenadas como grasa..
Hipertensión
La prednisona también es conocida por inducir la retención de líquidos y la presión arterial alta al hacer que el cuerpo retenga sodio. Por lo tanto, es importante tener cuidado con el consumo de sal mientras toma prednisona. Las Guías dietéticas para los estadounidenses de 2010 recomiendan consumir menos de 1,500 miligramos de sodio por día si tiene presión arterial alta. Puede evitar el exceso de sal comiendo alimentos frescos en lugar de comidas rápidas o productos procesados y enlatados. Además, se recomiendan alimentos con alto contenido de potasio, como papas al horno, albaricoques, bananas, lácteos, frutas cítricas y espinacas, para establecer un equilibrio saludable de sodio y potasio..
Glicemia
La diabetes inducida por prednisona es una condición que a veces ocurre con el uso prolongado de esteroides. Prestar atención a la ingesta de carbohidratos es fundamental para controlar esta respuesta y mantener los niveles de azúcar en la sangre dentro de los límites normales. Evite los alimentos ricos en carbohidratos simples como el azúcar y siga una dieta controlada por carbohidratos. La Asociación Americana de Diabetes recomienda de 45 a 60 gramos de carbohidratos por comida. De acuerdo con el Sistema de lista de intercambio para la planificación de comidas diabéticas, 15 gramos de carbohidratos equivalen a una rebanada de pan o media taza de cereal o pasta. Media taza de fruta o jugo o una cuarta parte de fruta seca también contiene aproximadamente 15 gramos de carbohidratos. Puedes usar estas conversiones prácticas para planificar tu dieta.
Un primer paso inteligente
Evitar los carbohidratos refinados, el exceso de sal y el exceso de calorías puede ayudar a prevenir algunos de los efectos secundarios de la prednisona. Un primer paso inteligente es evitar los alimentos envasados y las comidas rápidas, ya que contienen grandes cantidades de azúcar, sal y calorías. Además, asegúrese de discutir las inquietudes nutricionales con su médico o un dietista registrado si necesita ayuda más detallada para planificar su dieta..
