Alimentos que debes evitar cuando tienes una úlcera de estómago
Las úlceras estomacales son lesiones en el estómago, esófago e intestino delgado causadas por la bacteria Helicobacter pylori (H. pylori). La herencia, la edad, los antecedentes de dolor crónico, el consumo de alcohol, la diabetes, el estrés y el tabaquismo son factores de riesgo para desarrollar úlceras estomacales. El tratamiento requiere antibióticos para matar las bacterias y los antiácidos para reducir el ácido en el tracto digestivo y promover la curación y el alivio del dolor. No existe una prescripción específica de dieta para una úlcera de estómago. Sin embargo, ciertos alimentos pueden exacerbar los síntomas de ardor, dolor, indigestión, gases, náuseas y vómitos y, por lo tanto, deben limitarse o evitarse..
Una dieta sensata puede reducir los síntomas de una úlcera de estómago. (Imagen: Fuente de imagen / Digital Vision / Getty Images)Café y bebidas carbonatadas
El café y las bebidas carbonatadas pueden empeorar los síntomas de una úlcera estomacal. (Imagen: omgimages / iStock / Getty Images)Según un estudio realizado en julio de 1991 en las "Clínicas médicas de América del Norte", el café y el té descafeinados y con cafeína deben evitarse porque estimulan la producción de ácido y pueden causar indigestión, especialmente en personas con úlceras de estómago. El Centro Médico de la Universidad de Maryland (UMMC) también recomienda evitar las bebidas carbonatadas, como los refrescos, por la misma razón..
Alcohol
El alcohol puede provocar ERGE y agravar una úlcera de estómago. (Imagen: Francesco Ridolfi / iStock / Getty Images)En un artículo publicado en diciembre de 2000 en el "American Journal of Gastroenterology", los investigadores confirmaron que la ingesta de alcohol aumenta el reflejo gastroesofágico (ERGE), que se sabe agrava las úlceras estomacales. El alcohol puede irritar y erosionar el revestimiento del estómago y el intestino delgado y debe evitarse en personas con úlceras de estómago debido a la posibilidad de sangrado e inflamación..
Alimentos picantes y ácidos
Las comidas picantes también pueden aumentar las molestias en pacientes con úlceras estomacales. (Imagen: tycoon751 / iStock / Getty Images)Controlar el reflujo ácido es importante porque está relacionado con úlceras estomacales. Evite las comidas picantes, como los chiles, los pimientos picantes y la salsa picante. Estos alimentos pueden aumentar el ácido estomacal, desencadenar el reflujo ácido y empeorar los síntomas asociados con las úlceras estomacales..
El estudio de 1991 de las "Clínicas médicas de América del Norte" también determinó que los alimentos ricos en ácido cítrico causaban molestias en algunos pacientes con úlceras estomacales. El ácido cítrico se puede encontrar en limones, limas, naranjas, pomelos, piñas, jugos de frutas, mermeladas y jaleas..
Otras comidas
Carnes rojas, pan blanco y alimentos procesados deben ser limitados. (Imagen: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images)Además del café, el alcohol y las bebidas carbonatadas, el UMMC recomienda limitar los alimentos refinados, como el pan blanco, la pasta y el azúcar; carnes rojas; y las grasas trans que se encuentran en los productos comercialmente horneados y alimentos procesados. La organización fomenta una dieta rica en fibra, vegetales de hojas verdes oscuras, antioxidantes, carnes magras, aceites saludables y de 6 a 8 tazas de agua al día..
