Alimentos para reducir la retención de agua

El edema, también conocido como retención de líquidos o retención de agua, es causado por la acumulación de exceso de líquidos en el sistema circulatorio y en las áreas entre las células del cuerpo. Puede causar que diferentes partes del cuerpo se hinchen, siendo la cara, las manos, los pies, los tobillos y las piernas las más comunes. El edema a menudo afecta a las mujeres embarazadas, pero cualquiera puede desarrollar la enfermedad. Ciertos alimentos ricos en potasio y diuréticos pueden ayudar a combatir el edema.

Plátanos para la venta en un mercado. (Imagen: mktordonez / iStock / Getty Images)

Causas comunes

Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, hay muchas causas potenciales de retención de agua, como estar sentado o de pie por largos períodos; presión arterial alta o baja; infección de los vasos sanguíneos; enfermedad de riñón, hígado, corazón o tiroides; lesión craneal; medicamentos recetados; cambios hormonales durante el embarazo o la menstruación; altitudes altas; calor; esfuerzo físico de alta intensidad; y alimentos salados. Para remediar la retención de agua, el potasio y los diuréticos pueden ser tratamientos útiles..

Olvídalo con diuréticos

Un diurético es cualquier sustancia que puede ayudar a disminuir el nivel de líquido en el cuerpo, a través de la micción. Mientras que algunos diuréticos son recetados por los médicos, varios alimentos tienen propiedades diuréticas. El Centro Médico de la Universidad de Maryland enumera una variedad de alimentos diuréticos, que incluyen cebollas, frijoles, verduras de hoja verde, piña, perejil, uvas, latidos, espárragos y ajo. Según MedlinePlus, la cafeína también es una sustancia diurética que ayuda a eliminar los líquidos del cuerpo. Las fuentes comunes de cafeína incluyen café, té y chocolate..

Obtenga su potasio diario

La ingesta excesiva de sodio es probablemente una de las principales causas de la retención de agua, ya que aproximadamente el 98 por ciento de los estadounidenses consumen el doble de la cantidad de sodio recomendada para una dieta saludable, según la American Heart Association. Si bien es importante reducir los alimentos salados para reducir la retención de agua, el consumo de alimentos ricos en potasio también puede ayudar a eliminar el exceso de agua a través de la orina. Según MedlinePlus, todas las carnes son buenas fuentes de potasio, al igual que muchas verduras, como el brócoli, los guisantes, las papas, los tomates, los frijoles, las batatas y la calabaza de invierno. Las frutas ricas en potasio incluyen ciruelas, kiwi, plátanos, cítricos, melón y albaricoques. Otras fuentes excelentes de potasio incluyen leche, yogur y nueces..

Consideraciones de salud y seguridad

Si su retención de líquidos es grave y no disminuye fácilmente, puede ser un indicio de un problema de salud subyacente. En este caso, es importante ver a un profesional médico. El centro médico de la Universidad de Maryland señala que algunos alimentos diuréticos pueden interactuar con los medicamentos diuréticos. Para las madres embarazadas, la retención excesiva de agua, conocida como toxemia, puede ser peligrosa tanto para la mujer como para el bebé.