Calorías de camarones congelados

Los camarones, al igual que sus primos, cangrejos y langostas, han alcanzado un estatus privilegiado en muchas cocinas del mundo. No es de extrañar. Su carne de sabor suave y delicado ofrece proteínas bajas en calorías y grasas saturadas y son una buena fuente de ácidos grasos omega-3, informa Colesterol Colesterol.

Calorías

Los camarones varían en tamaño y en calorías. Un pequeño camarón al vapor ofrece cinco calorías, un medio tiene seis calorías y un camarón grande tiene siete u ocho calorías, de acuerdo con Fat Secret. Un 4 onzas. La porción de camarón tiene 120 calorías..

Grasa

Alrededor de un cuarto de las calorías provienen de la grasa. Un 4 onzas. La porción de camarón tiene 6 g de grasa, que proporciona el 8 por ciento del valor diario. Proporciona el 4 por ciento del valor diario de grasa saturada, según WolframAlpha.

Colesterol

Un 4 oz. la porción de camarón proporciona cerca de 230 mg de colesterol, y proporciona casi el 80 por ciento del límite diario recomendado de colesterol, según WolframAlpha.

Nutrición

Más de 80 por ciento de las calorías en camarones provienen de proteínas, según Fatsecret. Un 4 onzas. La porción de camarón tiene 22 g de proteína, que proporciona el 46 por ciento del valor diario. Proporciona el 26 por ciento del valor diario de vitamina B12 y más del 160 por ciento del valor diario de selenio y retinol. Ofrece nutrición adicional que incluye hierro, fósforo, zinc, vitamina E, calcio, magnesio y tiamina, según WolframAlpha.