Bocadillos integrales saludables
Comer bocadillos saludables es una excelente manera de controlar el hambre mientras hace dieta. Hacer que esos bocadillos saludables sean de grano entero agregará fibra adicional a su dieta, lo ayudará a sentirse satisfecho por más tiempo y lo ayudará a regular sus niveles de azúcar en la sangre a lo largo del día. Agregar una fuente de grasa o proteína saludable a su bocadillo de granos integrales ayudará a contener el hambre al disminuir la absorción de los carbohidratos de los granos integrales, evitando así un "choque" de una caída repentina en el azúcar en la sangre. A continuación se presentan cuatro ideas de bocadillos integrales bien balanceados..
Rodajas de tomate y pepino sobre patatas fritas de trigo. (Imagen: Evgeny Sergeev / iStock / Getty Images)Palomitas de maiz
Aunque se considera un grano integral, las palomitas de maíz empapadas en mantequilla están cargadas de calorías y grasas saturadas, y no deben considerarse un bocadillo saludable. En su lugar, elija palomitas de maíz sin sabor y agregue ingredientes adicionales a su gusto. Agregar sus propios condimentos como la sal y la pimienta, el chile en polvo o la canela puede agregar sabor sin agregar la grasa saturada poco saludable que se encuentra en la mantequilla. Para hacer que este bocadillo integral sea aún más beneficioso, combine unas pocas tazas de palomitas de maíz con un puñado de nueces o una porción de queso cottage sin grasa para agregar proteínas y grasas saludables.
Tortas De Arroz Integral
El arroz integral no es solo para la cena; También puede ser un bocadillo saludable de grano integral en cualquier momento del día. Busque pasteles de arroz integral cuyo único ingrediente sea el arroz integral. Son fáciles de transportar, y son un excelente bocadillo saludable para granos integrales cuando se los cubre con una mantequilla de nuez como la de almendra o mantequilla de maní o un queso para untar bajo en grasa. Con alrededor de 35 calorías por pastel de arroz, dos pasteles de arroz cubiertos con una cucharada de mantequilla de almendras hacen un bocadillo integral saludable por menos de 200 calorías..
Galletas de trigo integral
Cuando elija galletas para un bocadillo, asegúrese de que el panel de información nutricional o la lista de ingredientes indique que las galletas son "100 por ciento integrales" para asegurarse de que está obteniendo un producto de grano integral. Los bocadillos cuyo envoltorio del producto indica que el artículo está "hecho con granos integrales", a menudo significa que los alimentos incluyen algunos ingredientes integrales y en realidad están rellenos con productos enriquecidos de harina blanca. Para hacer que las galletas sean un bocadillo saludable y de grano entero, busque una marca que tenga pocos ingredientes y no mucha azúcar agregada. Agregar unas pocas onzas de carne magra para el almuerzo, queso en tiras o nueces hace que este sea un bocadillo integral bien integral.
Cereal de grano entero
El cereal puede ser un gran bocadillo integral para llevar. Al elegir un cereal integral, asegúrese de que la etiqueta o la lista de ingredientes indique "100 por ciento de grano integral" y observe la cantidad de azúcar y fibra que contiene cada porción. Trate de consumir menos de 10 gramos de azúcar y de 3 a 6 gramos de fibra por porción. Mezcle una porción de cereal integral seco con unas cucharadas de frutas secas y nueces, y póngalo en una bolsa de plástico para una merienda casera y saludable.
