Tés de hierbas que son alcalinos
Los tés de hierbas se derivan de las hojas, raíces, flores y otras partes de las plantas. Si bien algunos tés de hierbas pueden tener sabores agrios o amargos, lo que refleja su nivel de acidez o alcalinidad, una vez que se digieren y asimilan, la gran mayoría tiene un efecto alcalinizante. Esto significa que aumentan el pH del cuerpo una vez que se digieren y se asimilan. Ciertos tés de hierbas son particularmente conocidos y buscados por sus beneficios alcalinizantes. Siempre consulte a su proveedor de atención médica cuando realice cambios en su dieta o estilo de vida..
Té de camomila
Té de manzanilla (Imagen: botamochi / iStock / Getty Images)La manzanilla, una hierba dulce de sabor afrutado que se usa a menudo para los tés, es alcalinizante con efectos antiinflamatorios. La hierba inhibe la descomposición del ácido araquidónico, una molécula inflamatoria. La manzanilla también tiene un efecto calmante sobre el sistema nervioso y ejerce efectos antibacterianos contra varias bacterias patógenas, como la E. coli, el estreptococo y el estafilococo, según la herborista Brigitte Mars, autora del libro "Healing Herbal Teas".
Té verde
Tetera y tazas de té (Imagen: TongRo Images / TongRo Images / Getty Images)El té verde ofrece beneficios alcalinizantes, en contraste con el té negro, según Mutsuko Tokunaga, autor del libro "Nuevos sabores en el té verde: un nuevo sabor para bebidas familiares, platos y postres". De acuerdo con un estudio publicado en la edición de agosto de 2011 de la revista "Arthritis Research and Therapy", los antioxidantes de polifenol en el té verde proporcionan importantes beneficios antiinflamatorios que previenen la progresión de la osteoartritis. El consumo de bebidas y alimentos alcalinos puede ayudar a reducir los síntomas de la artritis.
Te de alfalfa
Planta de alfalfa (Imagen: ivandzyuba / iStock / Getty Images)El té de alfalfa ofrece beneficios alcalinizantes así como un alto valor nutricional. Es fácil de digerir y absorber, lo que lo hace particularmente bueno para los ancianos, cuyos sistemas digestivos pueden verse comprometidos. La hoja de alfalfa es particularmente útil para controlar el colesterol. Ayuda a revertir los depósitos de placa de colesterol y disminuye los niveles de colesterol. También impide que los glóbulos blancos llamados macrófagos se adhieran a los revestimientos de las arterias, uno de los pasos iniciales en el proceso de formación de placa, según el Dr. Joseph Lee Klapper, autor de "La guía completa para idiotas para reducir el colesterol".
Té de trébol rojo
Trébol rojo en flor (Imagen: michael koehl / iStock / Getty Images)El té de trébol rojo tiene propiedades alcalinizantes que contribuyen a un comportamiento tranquilo y un equilibrio nutricional saludable en las personas que tienen una tendencia a padecer enfermedades inflamatorias, exceso de acidez e infecciones, según el herborista James Green, autor de "The Male Herbal: The Definitive Health Care Book for Hombres y niños ". El trébol rojo también contiene isoflavonas que demostraron ser protectoras contra ciertos tipos de cáncer, según un estudio publicado en agosto de 2011 de la revista "Gynecological Endocrinology".
