¿Cómo puedo condimentar el arroz simple?

Si el sabor suave del arroz común lo aleja de comer el grano, condiméntelo con simples adiciones a la receta básica. Todavía obtienes la nutrición del arroz con un sabor más atractivo. El arroz condimentado funciona bien como base para saltear u otros platos principales. También es adecuado como un sabroso plato de acompañamiento para platos principales como pollo a la parrilla o pescado al horno. Experimenta con diferentes condimentos y adiciones al arroz para mejorar el sabor..

Paso 1

Saltea el arroz seco en una sartén con una pequeña cantidad de aceite de oliva y dientes de ajo picados. Continúe cocinando el arroz como lo haría normalmente agregando el líquido y cocinando de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Paso 2

Reemplace el agua en la receta con caldo de pollo, ternera o verduras bajo en grasa. Use las mismas proporciones de arroz y caldo como lo haría con agua corriente.

Paso 3

Agregue sal, pimienta y otros condimentos secos mientras cocina el arroz. Pruebe el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano, el perejil, la albahaca, el eneldo, la sal de condimento o la pimienta de limón. Comience con 1/4 a 1/2 cucharadita. de cada especia para no abrumar el plato de arroz.

Etapa 4

Agregue los vegetales al vapor o salteados al final del tiempo de cocción del arroz. Las verduras que funcionan bien incluyen zanahorias, judías verdes, guisantes, pimientos, champiñones y cebollas.

Paso 5

Rocíe su arroz con su salsa favorita de salteado bajo en calorías y grasa, incluso si no prepara un salteado completo. La salsa le confiere al arroz la humedad y el sabor. La salsa de soya simple y baja en sodio también funciona como una forma saludable de condimentar su arroz.

Paso 6

Reemplace hasta 1/2 taza de agua con leche de coco sin azúcar cuando cocine el arroz. Esto le da al arroz un sutil sabor tropical..

Paso 7

Haga arroz de cilantro-lima agregando 2 cucharadas. de jugo de limón fresco y 2 cdas. De cilantro fresco se deja al arroz cuando se termina de cocinar..

Cosas que necesitarás

• Arroz

• Aceite de oliva

• sartén

• Ajo molido

• Caldo de pollo

• sal

• Pimienta

• Condimentos secos

• Verduras al vapor

• Saltear la salsa

• Leche de coco sin azúcar

• Jugo de lima fresco

• Cilantro