¿Cómo descongelar fresas enteras congeladas?

Las fresas son una fruta deliciosa y versátil que se puede usar para hacer batidos nutritivos, postres decadentes, ensaladas saludables bajas en calorías o se pueden comer directamente de la caja como bocadillo. Además, las fresas te proporcionan antioxidantes, ácido fólico, vitamina C, potasio y fibra. La congelación de las fresas frescas le permite disfrutar de su dulce sabor durante la temporada baja, sin embargo, es importante descongelar las frutas congeladas de la manera correcta.

Una pila de fresas congeladas. (Imagen: vitalkaka / iStock / Getty Images)

Paso 1

Retire las fresas congeladas del congelador y coloque la cantidad que desea descongelar en una bolsa de plástico segura o en un recipiente de plástico con tapa..

Paso 2

Coloque las bayas en el refrigerador. De acuerdo con la Comisión de Fresas de California, el método preferido es descongelar lentamente las fresas en el refrigerador. Este método puede llevar de 6 a 15 horas, dependiendo del tamaño y la cantidad de fresas..

Paso 3

Coloque el contenedor de bayas congeladas en un contenedor más grande de agua fría para ayudar a acelerar el tiempo de descongelación. Cambie el agua regularmente y coloque las bayas en el refrigerador tan pronto como se descongelan.

Etapa 4

Evite calentar en el microondas o dejar las bayas debajo del agua, ya que esto creará fresas blandas y empapadas..

Cosas que necesitarás

• Contenedor seguro

• Agua