¿Cómo hago aceite de coco hecho en casa?

El aceite de coco se puede utilizar en la cocina y en el botiquín. Independientemente de cómo quiera usar el aceite de coco, puede hacerlo en casa con solo unos pocos artículos para el hogar y un coco fresco. Además de ahorrar dinero al hacer su aceite de coco en casa, tendrá la tranquilidad de saber que no hay colores, sabores ni conservantes en su aceite de coco..

Cocos (Imagen: bergamont / iStock / Getty Images)

Paso 1

Afeita tanto como puedas la cáscara externa del coco. Haga esto usando el cuchillo para raspar la cubierta exterior. Siempre apunta la hoja del cuchillo lejos de ti.

Paso 2

Cortar el coco por la mitad con un cuchillo. Escurrir la leche de coco en un frasco.

Paso 3

Saque la carne del coco con un cincel y coloque la carne en un tazón..

Etapa 4

Mide la cantidad de carne de coco que tienes. Agregue 50 por ciento más agua al tazón de la que tiene carne de coco. Por ejemplo, si tiene dos tazas de carne de coco, agregue tres tazas de agua.

Paso 5

Vierta el contenido del recipiente en la licuadora. Coloque la tapa en la licuadora y conéctela. Encienda la licuadora en su configuración de "picar" durante un minuto, luego cambie la configuración para "mezclar" durante dos o tres minutos, o hasta que el coco tenga una consistencia suave y cremosa. Según "Curaciones de coco: Prevención y tratamiento de problemas de salud comunes con el coco", es esencial que se alcance esta consistencia para producir el aceite de coco..

Paso 6

Coloque tres capas de estopilla, una encima de la otra, sobre el tazón. Verter el coco de la licuadora sobre la estopilla.

Paso 7

Reúna la estopilla alrededor del coco y escurra toda la leche. Deseche la gasa y los copos de coco que queden en la gasa..

Paso 8

Vierta la leche de coco en el frasco. Enrosque bien la tapa en el frasco y deje fermentar la leche de coco. Según "Remedios naturales para la salud", esto se puede hacer colocando el frasco en un lugar oscuro durante dos días.

Paso 9

Mueva la leche de coco a un área cálida y ligera durante seis a ocho horas. Según "Organic Marin: Recipes from Land to Table", durante este tiempo el aceite de coco se separará de la leche de coco..

Paso 10

Enfríe el frasco en el refrigerador durante tres horas para permitir que el aceite se solidifique.

Paso 11

Saque el aceite con una cuchara y colóquelo en un recipiente con tapa. Permita que el aceite se descongele en un ambiente a temperatura ambiente y luego use el aceite como usted elija.

Cosas que necesitarás

• Coco

• Licuadora

• Frasco con tapa

• Contenedor con tapa

• Cuchara

• Cuchillo

• Cincel

• 3 capas de gasa

• cuenco