¿Cómo se absorbe la glucosa?

Su cuerpo puede descomponer las grasas e incluso las proteínas para obtener la energía que necesita. Pero es la glucosa, derivada de la digestión de los carbohidratos, lo que tu cuerpo desea. La glucosa es la principal fuente de energía para cada célula, y es el tipo de energía preferido para las células cerebrales. Si tiene diabetes, su cuerpo tiene problemas para manejar la glucosa, lo que puede ser muy peligroso para su salud..

Un médico mide los niveles de azúcar en la sangre con un medidor de glucosa (Imagen: verve231 / iStock / Getty Images)

Conversión de glucosa

Todos los carbohidratos, con la excepción de la fibra, finalmente terminan como glucosa. Sin embargo, la forma en que llegan varía. Los azúcares, que son carbohidratos simples, son moléculas muy pequeñas que se convierten en glucosa rápidamente después de combinarse con enzimas en su intestino delgado. Los almidones, que son carbohidratos complejos, se someten a numerosos pasos antes de que se forme la glucosa. Cuando mastica, su boca secreta saliva, una enzima que comienza a descomponer los complejos compuestos de almidón. La saliva convierte los almidones en una especie de carbohidrato simple. A medida que las moléculas simples se aproximan a su intestino delgado, las enzimas se activan nuevamente para descomponerlas y convertirlas en glucosa..

Absorción de glucosa

Su tracto intestinal está revestido con numerosos microvilos, que son pequeñas protuberancias en forma de dedo que aumentan el área de la superficie para la máxima absorción de nutrientes. Estos microvilos absorben las moléculas de glucosa y las envían directamente al torrente sanguíneo. Una vez que su cerebro siente que la glucosa está presente, envía señales a su páncreas para secretar la hormona insulina. La insulina es como un portero, abriendo las paredes celulares y permitiendo que la glucosa ingrese. Cualquiera que sea la glucosa que no se necesita de inmediato, se convierte en glucógeno, un polisacárido que se almacena en el hígado y los músculos como una fuente de energía de respaldo.

Problemas con la absorción de glucosa

Si tiene diabetes, su cuerpo no regula bien los niveles de glucosa porque tiene un problema con la insulina. Con la diabetes tipo 1, su cuerpo no produce suficiente insulina y tiene que administrarse inyecciones regulares de insulina para normalizar los niveles de glucosa. Si tiene diabetes tipo 2, es posible que su cuerpo tenga suficiente insulina, pero su sistema no la usa como debería. Con esta forma de diabetes, es posible que tenga que usar medicamentos recetados, tomar insulina y perder peso para mantener sus niveles de glucosa estables..

Cuando no puedes controlar la glucosa

Su cuerpo depende de un suministro constante de glucosa, y cuando su cuerpo no produce suficiente insulina o no la usa adecuadamente, sus niveles de glucosa pueden salirse de control peligrosamente. La hipoglucemia, o un bajo nivel de glucosa en la sangre, provoca mareos, fatiga, visión borrosa, dolores de cabeza y aumento del hambre. Si su nivel de glucosa es alto, podría sentirse demasiado cansado y tener problemas de visión. También es muy probable que tenga mucha sed y tenga la boca seca sin importar cuánto beba. De cualquier manera, los síntomas pueden ser potencialmente mortales si no se tratan.