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    ¿Cuántas calorías hay en aderezo de ensalada César?

    Las yemas de huevo, el aceite vegetal, las anchoas enlatadas y el queso parmesano rallado son solo algunos de los ingredientes con alto contenido de grasa que encontrarás en cualquier receta de aderezo para ensaladas César. Al mezclar estas grapas con un poco de jugo de limón y mostaza puede darle el aderezo perfecto para la lechuga romana recién cortada, también le dará muchas calorías. Sin embargo, al optar por una versión baja en calorías o sin grasa, algunos de los ingredientes grasos se minimizan, lo que hace que su aderezo favorito sea una adición más liviana a sus verduras..

    El aderezo César está lleno de ingredientes grasos, lo que lo hace alto en calorías. (Imagen: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images)

    Calorías en varios aderezos de César

    Si te encanta la textura cremosa de un aderezo César regular, obtendrás alrededor de 80 calorías con solo 1 cucharada. El noventa y cinco por ciento de las calorías totales son de la grasa. La selección de un aderezo César bajo en calorías o sin grasa reduce las calorías en más del 70 por ciento, lo que le proporciona solo de 16 a 22 calorías por cucharada. César bajo en grasa proporciona menos del 38 por ciento de calorías de la grasa, que se reduce a menos del 2 por ciento si se obtiene el tipo sin grasa.