¿Cuántas calorías hay en la sopa de puerros y papas?
La sopa de puerros y papas no solo es sabrosa, económica y abundante, sino que también puede ser una opción de comida saludable según los ingredientes. Si bien la sopa de puerro y papa ya hecha puede ser difícil de encontrar en el estante, la versión casera es bastante simple de hacer y permite un mayor control sobre el contenido nutricional. Las calorías totales cambiarán dependiendo de los ingredientes, así que elija recetas e ingredientes cuidadosamente.
La sopa de puerros y papas puede ser una comida o un bocadillo saludable. (Imagen: SilviaLiPhotography / iStock / Getty Images)Los ingredientes
Las recetas contendrán valores nutricionales ligeramente diferentes dependiendo de los ingredientes utilizados. Casi todas las recetas incluirán una cantidad de papas, puerros, apio, chalotes, cebolla, sal y pimienta. Las recetas diseñadas para ser conscientes de la salud pueden incluir aceite de oliva, caldo de pollo y varias hierbas y especias. Aquellos que solo tienen sabor y textura en mente pueden usar ingredientes ricos como mantequilla, leche, crema y queso..
Sopa de puerro y patata básica
Una sopa básica de puerros y papas tendrá papas, puerros, aceite de oliva y leche baja en grasa. Una porción contendrá aproximadamente 82 calorías totales con 10 calorías provenientes de la grasa, 50 de los carbohidratos y 12 de las proteínas.
Sopa de patata y puerro gourmet
Cuando salga a comer o busque una receta que sea rica y sabrosa, la sopa de puerros y papas puede ser una opción deliciosa. Las recetas gourmet que contienen ingredientes como la crema, la mantequilla y el aceite tendrán un conteo de calorías mucho mayor. Por ejemplo, una porción de la sopa de patata y puerro en el restaurante de la cadena Au Bon Pain contiene 200 calorías totales con 110 calorías provenientes de grasas, 75 calorías provenientes de carbohidratos y 15 calorías provenientes de proteínas..
Sopa de puerro de patata en caja
Imagine Foods hace una sopa de puerro de papa orgánica en caja que contiene papas, cebollas, puerros, aceite vegetal, sal marina, ajo, cebolla en polvo y otras especias. Una porción contiene 70 calorías en total, 15 calorías de grasa, 48 calorías de carbohidratos y 12 calorías de proteínas.
Sopa de puerro de patata en conserva
Health Valley elabora una sopa de puerro y papa orgánica enlatada que contiene papas, apio, zanahorias, hojuelas de papa, cebollas, puerros, azúcar de caña, jugo concentrado de limón y varias hierbas y especias. Una porción contiene 70 calorías totales con cero calorías de grasa, 55 calorías de carbohidratos y 15 calorías de proteínas.
