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    ¿Cuántas calorías hay en la ensalada de macarrones?

    Aunque algunos tipos de ensalada son bajos en calorías, la ensalada de macarrones generalmente no lo es. La ensalada de macarrones generalmente contiene ingredientes altos en calorías como la pasta y la mayonesa, así que revise cuidadosamente la información nutricional si está contando calorías y grasas.

    Ensalada de macarrones en un tazón blanco. (Imagen: Fudio / iStock / Getty Images)

    Calorías

    Una porción de 1 taza de ensalada de macarrones contiene aproximadamente 373 calorías. Esto representa casi el 19 por ciento de sus calorías si sigue una dieta diaria típica de 2,000 calorías..

    Grasa

    La ensalada de macarrones es alta en grasa, con 1 taza que contiene aproximadamente 7 gramos. Además, tenga en cuenta que la mayonesa de grasa completa que se usa típicamente en la ensalada de macarrones es alta en grasas saturadas, un tipo de grasa que puede aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca. Los adultos mayores de 19 años deben mantener su ingesta de grasa entre el 20 y el 35 por ciento de sus calorías diarias, de acuerdo con las Guías dietéticas para los estadounidenses, 2010.

    Carbohidratos y proteínas

    La ensalada de macarrones es rica en carbohidratos. Cada taza de ensalada de macarrones contiene 53 gramos de carbohidratos, 3 gramos de fibra y 1 gramo de azúcar. La ensalada de macarrones no es una fuente rica de proteínas, ya que contiene aproximadamente 9 gramos de este nutriente.