¿Cuánta niacina puedes tomar en un día?
La niacina, junto con todas las demás vitaminas B, ayuda a su cuerpo a obtener energía de los alimentos en su dieta. Además de ayudar con la digestión, la niacina mantiene saludables las células de la piel, regula numerosas enzimas y permite que los nervios funcionen correctamente. Aunque lo necesite, si toma demasiado, puede tener problemas..
Demasiada niacina puede provocar enrojecimiento y picazón en la piel. (Imagen: Scharvik / iStock / Getty Images)La cantidad que necesita
Hombres y mujeres tienen diferentes recomendaciones de niacina. Si eres hombre, por ejemplo, necesitas 16 miligramos por día. Pero si eres mujer, solo necesitas 14 miligramos al día. La única vez que esto difiere es para las mujeres durante los años fértiles. Una vez que queda embarazada, tiene que obtener 18 miligramos de niacina por día. Luego, si está amamantando, apunte a 17 miligramos de niacina al día, afirma la Junta de Alimentos y Nutrición del Instituto de Medicina..
Ingesta maxima
La mayoría de los nutrientes tienen un nivel de ingesta superior tolerable, conocido como UL. Esta cantidad es establecida por la Junta de Alimentos y Nutrición del Instituto de Medicina y le permite saber la cantidad máxima posible que puede ingerir antes de que surjan los problemas. Todos los adultos de ambos sexos nunca deben tomar más de 35 miligramos de niacina por día, excepto bajo la supervisión de un médico. Aunque a veces la niacina se prescribe en dosis más altas para ayudar con los niveles de colesterol, los efectos secundarios pueden ser tan graves que es necesario que trabaje en estrecha colaboración con su médico para equilibrar los beneficios potenciales con los peligros.
Qué puede ir mal
El enrojecimiento de la piel es el principal efecto secundario de un exceso de niacina, que suele ocurrir en el pecho, los brazos y la cara. Si eres sensible a la niacina, podrías experimentar enrojecimiento con tan solo 30 miligramos de niacina al día, señala el Instituto Linus Pauling. Podría tener náuseas o incluso vómitos por el exceso de niacina. Con dosis extremas, más de 500 miligramos al día, podría dañar su hígado y provocar hepatitis e ictericia. Las dosis grandes de niacina también pueden afectar el funcionamiento de la insulina, lo que produce un bajo nivel de azúcar en la sangre y puede hacer que su presión arterial disminuya..
Consideraciones Alimentarias
Si está comiendo muchos alimentos ricos en niacina, no debe preocuparse por tomar suplementos adicionales. El pollo, el atún enlatado, el pavo y el salmón son algunas de las mejores fuentes de niacina, que le proporcionan entre 8 y 12 miligramos de vitamina en cada porción de 3 onzas. Su cereal de desayuno es otra forma de conseguirlo. Algunas variedades están fortificadas con hasta 20 a 27 miligramos de niacina por porción. Una rebanada de pan de trigo integral, una taza de pasta enriquecida cocida, 1 taza de frijoles lima o una taza de lentejas proporcionan aproximadamente de 1 a 2.5 miligramos del nutriente. No es probable que los alimentos ricos en niacina produzcan efectos adversos, por lo que no tiene que preocuparse por una sobredosis solo de los alimentos.
