Cómo funciona la sal de rehidratación oral
Quedarse deshidratado puede sucederle a cualquiera y, en algunos casos, puede convertirse en una emergencia médica que requiera ingreso hospitalario. Hasta hace poco, no había una buena manera de rehidratar rápidamente a una persona severamente deshidratada. Con el desarrollo de sales de rehidratación oral, ahora es posible una rehidratación efectiva y rápida. Estas sales funcionan porque su fórmula se basa en una buena comprensión de la fisiología gastrointestinal. En contraste con la creencia popular, las bebidas deportivas no son muy útiles para rehidratar a una persona peligrosamente deshidratada.
Es importante mantenerse hidratado. Si se deshidrata gravemente, es posible que necesite atención médica de emergencia. (Imagen: Michael Blann / Photodisc / Getty Images)Deshidración
La deshidratación ocurre como resultado de ingerir o perder demasiado líquido. El vómito y la diarrea son causas comunes; Así es el ejercicio, en una persona sana. La deshidratación leve puede causar mareos y confusión. Una deshidratación más grave puede causar letargo, coma y muerte. Si se ha deshidratado gravemente, es posible que deba ir al hospital para rehidratarse. En casos menos severos, la rehidratación en el hogar funciona bien. En cualquier caso, las sales de rehidratación oral son una buena opción para la terapia de rehidratación.
Sobre las sales de rehidratación oral
En general, la terapia de rehidratación oral consiste en sales y líquidos administrados por vía oral para rehidratar a una persona deshidratada. Hoy los damos por sentado, pero hace tan solo 50 años no existían. Según UNICEF, la técnica detrás de la terapia de rehidratación oral fue desarrollada por investigadores de Bangladesh en respuesta a epidemias recurrentes de cólera en su país y en otros en la región; Las víctimas del cólera murieron no por infecciones, per se, sino porque tuvieron diarrea incontrolable y perdieron cantidades masivas de líquido que, antes del desarrollo de la terapia de rehidratación oral, no pudieron reponerse de manera efectiva.
Absorción de sal
El principio detrás de la terapia de rehidratación oral es bastante simple: cuando una persona tiene diarrea, el fluido se mueve a través de sus intestinos demasiado rápido para ser absorbido de la manera normal. Sin embargo, los intestinos tienen en su superficie un "cotransportador de sodio-glucosa", una proteína que absorbe la sal mucho mejor en presencia de glucosa. Las soluciones de rehidratación oral simplemente proporcionan la combinación correcta de sal, agua y glucosa para maximizar la absorción de sal, dicen Stephen y Jennifer Freedman en "Medicina de emergencia de Tintinalli".
Osmolaridad y dinámica de fluidos
La osmolaridad es una medida que describe la concentración de sustancias en un fluido que pueden ejercer una fuerza sobre ese fluido. Cuanto mayor sea la osmolaridad, más fuerza se colocará sobre el fluido, de modo que si se coloca una solución de alta osmolaridad junto a una solución de baja osmolaridad, el fluido pasará de la solución de baja a la alta osmolaridad hasta que las dos soluciones tengan la misma osmolaridad. Esto tiene consecuencias prácticas para los fluidos absorbidos en el torrente sanguíneo: si los fluidos en sus intestinos son más osmóticamente activos que su sangre, atraerán líquido hacia ellos y lo deshidratarán aún más. Las sales de rehidratación oral funcionan porque tienen una composición osmótica bastante cercana a la sangre; Por esta razón, cuando se mueven en el torrente sanguíneo, permanecen allí y usted se rehidrata rápidamente..
¿Por qué las bebidas deportivas fallan en la deshidratación severa?
La discusión anterior sobre proteínas de transporte y dinámica de fluidos debería ayudarlo a comprender por qué las bebidas deportivas, conocidas popularmente como buenas soluciones de rehidratación, no son muy efectivas para tratar a una persona con deshidratación grave. Según los Freedmans, el balance de azúcar a sal en la mayoría de las bebidas deportivas está drásticamente sesgado hacia el azúcar. Entonces, cuando bebe una bebida deportiva, puede absorber un poco de sal, pero también introduce una gran cantidad de otra sustancia osmóticamente activa, el azúcar, que no es absorbible en ausencia de sal adicional y que extrae más líquido en sus intestinos, empeorando su deshidración.
