Cómo el jugo de naranja afecta el cuerpo

El consumo de jugo de naranja proporciona numerosos beneficios para la salud. Por ejemplo, una 1/2 taza de jugo de naranja sin azúcar cuenta como una de sus porciones diarias de frutas, de acuerdo con el ChooseMyPlate.gov del USDA. Además, este popular jugo de frutas hidrata y quita la sed, además de aumentar el azúcar en la sangre, restaura los electrolitos, suministra vitamina C y protege contra la obesidad..

Reduce la presión arterial

El zumo de naranja puede tener un efecto positivo en su presión arterial, según un estudio publicado en enero de 2013 en "ARYA Atherosclerosis". En este estudio de cuatro semanas, los participantes tomaron 1 taza de jugo de naranja para el desayuno y 1 taza a la hora de la cena. Un grupo bebió jugo de naranja comercial durante 2 semanas, mientras que el otro consumió jugo de naranja natural. Después de 2 semanas, se midió la presión arterial y se cambiaron los grupos. Al final del estudio, los participantes habían disminuido sus lecturas de presión arterial entre 5 y 6 por ciento. Es interesante observar que los investigadores señalan que el efecto beneficioso sobre la presión arterial provino del consumo de jugo de naranja comercial y no natural. Se cree que los resultados se deben al hecho de que las variedades comerciales están más concentradas y, por lo tanto, tienen mayores cantidades de flavonoides beneficiosos, pectinas y aceites esenciales. Tenga en cuenta que las 2 tazas por día utilizadas en el estudio son mucho más que la porción de 1/2 taza recomendada por el USDA.

Aumenta temporalmente el azúcar en la sangre

Puede ocurrir hipoglucemia o un bajo nivel de azúcar en la sangre después de saltearse una comida, después de un ejercicio intenso o de tomar insulina. Si su nivel de azúcar en la sangre se vuelve anormalmente bajo, puede experimentar mareos, confusión, mareo, fatiga, latidos cardíacos rápidos y hambre. Una 1/2 taza de jugo de naranja sin azúcar puede ayudar a aumentar sus niveles de azúcar en la sangre en unos pocos minutos. Cuando su azúcar en la sangre cae, su cuerpo está buscando energía. Los azúcares simples contenidos en el jugo de naranja proporcionan energía inmediata para que su cerebro y cuerpo reanuden un funcionamiento adecuado. Esto es beneficioso si usted sufre de un bajo nivel de azúcar en la sangre, pero puede ser perjudicial si está tratando de regular los niveles altos de azúcar en la sangre..

Aumenta los niveles de potasio

Durante el ejercicio, su cuerpo utiliza el potasio almacenado en los músculos para satisfacer las demandas físicas. La sudoración, especialmente durante el ejercicio, también puede causar un agotamiento del potasio. Cuando los niveles de potasio de su cuerpo bajan demasiado, puede experimentar calambres musculares y latidos cardíacos irregulares. Una taza de jugo de naranja comercial contiene 443 miligramos de potasio, o casi el 10 por ciento de la ingesta recomendada de 4.7 gramos. El jugo de naranja repone sus niveles de potasio trabajando con las reservas de sodio de su cuerpo para regular los niveles de agua. Según la Universidad Estatal de Colorado, las bebidas deportivas no pueden restablecer este equilibrio de electrolitos, ya que estas son fuentes pobres de potasio..

Aporta Vitamina C

Según la Universidad Estatal de Ohio, tres cuartas partes de una taza de jugo de naranja contiene el 107 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina C para una mujer y el 83% de la cantidad diaria recomendada de vitamina C para un hombre. La vitamina C en el jugo de naranja ayuda con la absorción del hierro, un mineral necesario para la producción de energía. También ayuda al cuerpo a generar colágeno, la proteína principal en los tejidos conectivos y el cartílago, que ayuda a que la piel se cure de las abrasiones menores y protege contra las infecciones. Además, la vitamina C es un poderoso antioxidante que protege a su cuerpo contra los radicales libres, agentes dañinos que causan mutaciones celulares.

Puede ayudar a perder peso

De acuerdo con la Universidad de New Hampshire, la Encuesta Nacional de Salud y Examen Nutricional sugiere que el consumo de jugo de naranja está vinculado a una menor masa corporal entre adultos y niños. El consumo de jugo de naranja es un indicador de una dieta más saludable en general, ya que se detectaron niveles más altos de vitamina C, potasio, folato y magnesio entre las personas que bebían constantemente jugo de naranja. Contribuyendo a un estado de menor peso, los niños que beben jugo de naranja al 100 por ciento consumen menos azúcar en general que los niños que beben leche y sodas con sabor Además, las investigaciones realizadas por la Universidad de Buffalo revelan que los oxidantes dañinos (agentes que contribuyen a la obesidad y la aterosclerosis) se reducen al tomar jugo de naranja cuando se consume una comida alta en grasas. El jugo de naranja sigue siendo alto en calorías (117 en 1 taza), así que asegúrese de tenerlo en cuenta al planificar una dieta o calcular su ingesta diaria de calorías.