Cómo absorber mejor el zinc
El zinc, un oligoelemento que se encuentra naturalmente en alimentos como las nueces y la carne de res, ayuda con numerosas funciones de salud, incluido el mantenimiento del sistema inmunológico y la curación de heridas. Ya sea que esté obteniendo todo su zinc a través de fuentes dietéticas o esté tomando un suplemento mejorado con zinc, asegure una absorción óptima de zinc al saber cómo interactúa este mineral con otras sustancias..
La biodisponibilidad del zinc en la carne es mayor que la encontrada en las plantas. (Imagen: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images)Paso 1
Salmón a la parrilla (Imagen: Tiramisu Art Studio / iStock / Getty Images)Comer huevos, carnes y mariscos. El zinc en tales alimentos es más biodisponible, lo que significa que su cuerpo puede absorberlo y usarlo más fácilmente debido a que las proteínas animales mejoran la absorción de zinc. En contraste, los alimentos vegetarianos ricos en zinc, como los granos integrales, son ricos en fitatos, lo que reduce la absorción de zinc..
Paso 2
Tome su suplemento de zinc con una comida o un refrigerio (Imagen: Liquidlibrary / liquidlibrary / Getty Images)Tome su suplemento de zinc con una comida o un refrigerio si obtiene la mayoría de su zinc a través de suplementos en lugar de alimentos integrales. Tomar oligoelementos, como el zinc y el hierro, con alimentos aumenta la capacidad del cuerpo para absorberlos y usarlos.
Paso 3
Evite los alimentos ricos en calcio como la leche (Imagen: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images)Evite los alimentos y suplementos ricos en calcio cuando tome zinc o coma alimentos ricos en zinc. Los suplementos de calcio tomados en conjunto con el zinc inhiben la absorción de zinc. Mientras tanto, un estudio en el "American Journal of Clinical Nutrition" encontró que el consumo de leche y productos lácteos similares con alto contenido de calcio redujeron de manera similar las tasas de absorción de zinc..
Etapa 4
Consulte a su médico (Imagen: Digital Vision./Photodisc/Getty Images)Revise sus medicamentos con su médico. Los medicamentos diuréticos basados en tiazidas aumentan la pérdida de zinc a través de la orina hasta en un 60 por ciento. Mientras tanto, varios antibióticos comunes, como la tetraciclina, también inhiben la absorción de zinc..
Cosas que necesitarás
Alimentos basados en proteínas animales.
Suplemento de zinc
Propina
No todos los suplementos de zinc se hacen por igual. Cuando se trata de tasas de absorción, el picolinato de zinc podría ser el mejor..
Advertencia
Manténgase alejado de los suplementos hechos de sulfato de zinc. Si bien generalmente son los más baratos, el sulfato de zinc es la forma de zinc complementaria que se absorbe con menos facilidad y también es mucho más probable que cause problemas gastrointestinales..
