Cómo eliminar el glutamato monosódico de su cuerpo

El glutamato monosódico se usa a menudo para conservar los alimentos y mejorar el sabor. El MSG se encuentra con frecuencia en una amplia variedad de alimentos, incluidos los de restaurante, las sopas enlatadas y las carnes procesadas. Algunas personas experimentan efectos secundarios negativos después de consumir alimentos que contienen MSG. Los efectos secundarios más comúnmente informados del consumo de MSG incluyen dolor de cabeza, enrojecimiento e hinchazón de las manos y los pies, de acuerdo con "Nutrición: conceptos y controversias". Lavar el MSG de su cuerpo es la ruta más rápida para aliviar estos síntomas.

Monosodio glutimate en una cuchara de madera. (Imagen: PicturePartners / iStock / Getty Images)

Aunque desagradables, los síntomas inducidos por MSG generalmente disminuyen rápidamente, y no es una condición grave. Sin embargo, debe buscar atención médica de inmediato si sus síntomas persisten durante más de 48 horas, ya que sus síntomas pueden ser un signo de una condición médica crítica que no está relacionada con su consumo de GMS..

Paso 1

Beba, en onzas, al menos la mitad de su peso corporal en libras de agua a lo largo del día. Por ejemplo, si pesas 200 lbs. usted debe beber al menos 100 oz. De agua durante todo el día. Aumentar su consumo de agua estimulará sus riñones para procesar el MSG y expulsarlo de su cuerpo.

Paso 2

Limite la ingesta de sodio tanto como sea posible hasta que los síntomas desaparezcan. El sodio fomenta la retención de agua, lo que evitará que el MSG se elimine de su cuerpo de manera rápida y eficiente. Cenas congeladas, carnes procesadas, bocadillos salados y aderezos son ejemplos de alimentos con alto contenido de sodio que deben evitarse durante este tiempo..

Paso 3

No beba nada excepto el agua hasta que sus síntomas se resuelvan por sí solos. El agua es más efectiva para eliminar el MSG de tu cuerpo que cualquier otra bebida. Además, muchas otras bebidas contienen sodio, incluidos los refrescos, las bebidas deportivas y los jugos de vegetales..