Cómo deshacerse de las grasas trans en su cuerpo

A partir del 18 de junio de 2018, las grasas trans fueron prohibidas en los EE. UU. Esto siguió a la determinación de la Administración Federal de Drogas en 2015 de que las grasas trans no eran seguras para el consumo, lo que aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y diabetes tipo 2, según la Clínica Cleveland. . Puede estar preocupado por las grasas trans en su cuerpo y sus efectos a largo plazo. Cuanto antes aprenda a detectar las grasas trans y deje de comer alimentos con grasas trans, más rápido se liberará la sustancia peligrosa de su cuerpo..

Cómo deshacerse de la grasa trans en su cuerpo (Imagen: Lisovskaya / iStock / GettyImages)

Alimentos Grasas Trans

Aparte de la pequeña cantidad aún en uso como resultado de la extensión limitada, los alimentos ya no se producen con grasas trans, y los restaurantes tienen prohibido su uso. El profesor de nutrición de la Universidad de Harvard, Walter Willett, dijo al Washington Post en junio de 2018 que la cantidad de grasas trans aún en uso es insignificante, y es seguro decir que la grasa trans industrial ha sido eliminada de la producción en el suministro de alimentos de los Estados Unidos..

Sin embargo, la FDA está permitiendo que los alimentos producidos antes de la prohibición de las grasas trans procedan a través de la distribución. Eso significa que aún puede encontrar grasas trans en los siguientes alimentos:

Productos horneados envasados
Pastel de merengue
Palomitas de maíz para microondas
Margarina
Galletas
Chips y otros alimentos fritos envasados
Pizza congelada
Caramelos Rellenos De Crema
Crema de café

Algunas grasas trans de origen natural se encuentran en la carne y los productos lácteos, aunque la Escuela de Medicina de Harvard informa que estos tipos de grasas trans no son tan perjudiciales para su salud..

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Encontrar grasas trans

Puede ver la etiqueta de nutrición debajo de "grasas" para ver si el alimento contiene grasas trans, pero es posible que no entienda la historia completa. Según WebMD, a los fabricantes se les permite enumerar un producto con 0 gramos de grasas trans si contiene menos de medio gramo.

Lo mejor es mirar la etiqueta de ingredientes para ver si el producto contiene aceites parcialmente hidrogenados. Los PHO son la principal fuente de grasas trans en los alimentos. Aunque puede estar cerca del final de la lista, lo que significa que el producto contiene una cantidad mínima, sigue siendo una fuente de grasas trans y debe evitarse..

Las grasas trans en su cuerpo

Su cuerpo procesa las grasas trans de manera ligeramente diferente a otras grasas. Según el naturópata Dr. Stephen Gangemi, a su cuerpo le lleva más tiempo metabolizar las grasas trans que a otras grasas. Eso significa que todavía puede haber grasas trans en su cuerpo.

Desafortunadamente, no hay manera de acelerar los sistemas naturales de desintoxicación y procesamiento de su cuerpo. Y una llamada "dieta de desintoxicación" tampoco funcionará. El cuerpo de un adulto sano hace un trabajo perfectamente bueno para deshacerse de las toxinas, y no hay investigaciones científicas que respalden la afirmación de que las dietas de desintoxicación son efectivas, según el Centro Nacional para la Salud Complementaria e Integrada.

Manténgase alejado de las grasas trans

Los alimentos altamente procesados con fechas de vencimiento largas aún podrían estar en el mercado o en las casas de las personas durante varios años. Revise su propia casa para productos con grasas trans y mezcle cualquier alimento que contenga la sustancia.

Usted puede ayudar a su cuerpo a hacer su trabajo comiendo alimentos sanos e integrales que sean ricos en nutrientes. Algunos de los alimentos en los que hay que centrarse son las verduras de hojas verdes oscuras, los arándanos, las moras, las nueces y semillas crudas, las proteínas magras, el pescado y los granos integrales.

Limite su consumo de carne y productos lácteos, tanto para evitar las grasas trans como para limitar su consumo de grasas saturadas, lo que aumenta su riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular, según la Asociación Americana del Corazón.

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