Cómo hacer papas al horno en un tostador
Una papa de tamaño mediano cocida con su piel intacta es una fuente de fibra dietética, versátil y baja en grasa, y nutrientes esenciales como potasio, cobre, hierro, manganeso, vitamina B-6, vitamina C y niacina. Si viaja o tiene poco espacio en la cocina, puede preparar papas al horno sin usar un horno convencional usando un horno asador. Los hornos tostadores están disponibles en varios tamaños, que van desde las opciones de 5 cuartos a 18 cuartos. El procedimiento exacto y los tiempos de cocción pueden variar según la marca de su horno tostador: consulte las instrucciones del fabricante antes de usar el aparato para hornear papas.
Paso 1
Frote bien las papas con un cepillo de verduras bajo agua corriente fría. Secarlos con toallas de papel. Use un tenedor o un cuchillo de hoja fina para perforar cada papa varias veces.
Paso 2
Precaliente el horno asador a la temperatura recomendada en las instrucciones del fabricante y por el tiempo recomendado. Coloque una rejilla en el horno de cocción del horno si está incluido con su marca particular.
Paso 3
Coloque las papas en el horno asador, ya sea en la parrilla o en el fondo del pozo de cocción. Coloque la tapa firmemente en su lugar.
Etapa 4
Permita que las papas se horneen hasta que se puedan perforar fácilmente con un tenedor, aproximadamente de 60 a 70 minutos. Retirar las patatas con unas pinzas y servir..
Cosas que necesitarás
Patatas enteras
Cepillo de verduras
Toallas de papel
Tenedor o cuchillo de hoja fina
Tenazas
Propina
Si lo desea, puede cepillar ligeramente las papas con aceite de oliva y espolvorearlas con sal antes de hornearlas en el horno asador. No es necesario envolver las papas individuales en papel de aluminio a menos que desee una piel muy suave o que las mantengas calientes durante mucho tiempo después de cocinarlas..
Omita las papas blancas a favor de las batatas para una papa horneada con alto contenido de vitamina A.
Evite cubrir sus papas al horno con crema agria o salsa de queso con alto contenido de grasa y colesterol. En su lugar, pruebe opciones más saludables como salsa, verduras al vapor rociadas con aceite de oliva con sabor o yogur griego bajo en grasa o sin grasa mezclado con hierbas recién picadas como cebolletas.
