Cómo hacer atún en una dieta

El atún se integra en una dieta saludable o en un programa de pérdida de peso como fuente de proteína magra que también proporciona vitamina D y ácidos grasos omega-3. El atún enlatado es un alimento conveniente para tener a mano para una comida rápida. La versión enlatada de este marisco también es asequible, por lo que es un alimento de dieta asequible. Las recetas tradicionales de ensalada de atún incluyen mayonesa alta en grasa que agrega grasa innecesaria al plato. Reemplazar la mayonesa con una opción más saludable y amontonar el plato con otros ingredientes nutritivos le da un cambio de imagen para cualquier dieta.

Una lata abierta de atún se sienta en un plato con ensalada en una mesa de madera. (Imagen: topthailand / iStock / Getty Images)

Paso 1

Escurrir el agua del atún en conserva. Evite el atún lleno de aceite que aumenta el contenido de grasa del plato. Verter el atún en un tazón grande..

Paso 2

Agregue verduras picadas o ralladas al atún. Pruebe el apio, las cebollas, los corazones de alcachofas, los pimientos, las aceitunas, los tomates y las zanahorias ralladas..

Paso 3

Agregue suficiente yogurt griego para humedecer el atún y ayudarlo a que se pegue un poco. El yogur griego es fuente de proteínas y no tiene grasa. Otras opciones incluyen yogur sin grasa o mayonesa sin grasa.

Etapa 4

Exprima en 1 a 2 cucharaditas. De jugo de limón fresco. Revuelva la mezcla para integrar el sabor del limón..

Paso 5

Espolvoree los condimentos secos en la mezcla de atún. Las opciones incluyen pimienta, chile en polvo, perejil y ajo en polvo..

Paso 6

Agregue las hierbas frescas picadas para darle más sabor. Utilice cilantro, albahaca o perejil..

Paso 7

Servir la ensalada de atún en una pita de grano entero o en hojas grandes de lechuga.

Cosas que necesitarás

Verduras picadas
yogur griego
Jugo de limon
Condimentos secos
Hierbas frescas
Pita integral
Hojas de lechuga