Cómo hacer tu propio condimento de nacho

La mezcla de condimentos Nacho que viene preempaquetada en un sobre o frasco de especias en la tienda de comestibles es barata y conveniente, pero puede contener una gran cantidad de sodio innecesario y, en ocasiones, incluso azúcar. Afortunadamente, no es difícil ni complicado hacer tu propia mezcla de especias de nacho en casa. La mezcla de condimentos mexicanos puede ser sabrosa sin ser demasiado picante, y hacerlo usted mismo significa que puede aumentar el calor o mantenerlo tan suave como desee..

Mezcla de especias (Imagen: karandaev / iStock / Getty Images)

Paso 1

Vierta cantidades iguales de chile en polvo y escamas de cebolla en un tazón pequeño. Alrededor de ½ taza cada uno es bueno para hacer suficiente sazonador de nacho para durar por un tiempo. El chile en polvo es sabroso, pero no necesariamente caliente, así que no lo confunda con el pimiento rojo. Si no te gusta la textura de los copos de cebolla, sustituye el polvo de cebolla y reduce la cantidad a aproximadamente 2 cucharadas.

Paso 2

Añadir 4 cucharadas. Cada uno de los copos de cilantro y ajo al bol. Las medidas no tienen que ser exactas, porque el gusto de cada persona es diferente. No tengas miedo de experimentar.

Paso 3

Ponga aproximadamente 2 cucharadas. Cada uno de comino y tomillo en el recipiente y mezclar todo bien con un tenedor.

Etapa 4

Transfiera el contenido del tazón a un frasco con tapa para mantener fresca la mezcla de sazonador de nacho.

Cosas que necesitarás

• Polvo de chile

• Copos de cebolla

• Tazón pequeño

• Polvo de cebolla (opcional)

• Cilantro

• Copos de ajo

• Comino

• Tomillo

• Tenedor

• Frasco con tapa

Propina

Agregue un poco de pimienta roja o hojuelas de chile a su sazonador de nacho para obtener un poco más de sabor picante..

Advertencia

No use un montón de hojuelas de chile o pimiento rojo en los platos que se sirven a niños pequeños.