Cómo medir una porción de pasta antes de cocinar
Medir la pasta antes de cocinarla ayuda a evitar comer en exceso y contribuye al control de las porciones. El control de las porciones y el consumo de las cantidades adecuadas de un alimento pueden tener un gran efecto en su peso. Mientras que muchas cajas de pasta etiquetan un tamaño de porción de 2 oz. de pasta seca, o una taza de pasta cocida, el Departamento de Agricultura recomienda preparar 1 onza. de pasta sin cocer, o media taza de pasta cocida para cumplir con los requisitos de tamaño para los granos.
Escala
Paso 1
Use una balanza digital o de primavera para medir su pasta. Añadir pasta seca a la balanza de forma incremental..
Paso 2
Deje de agregar pasta cuando la balanza indique 1 oz. o 30 g si desea cumplir con la recomendación del tamaño de la porción del USDA.
Paso 3
Agregue la pasta seca hasta que la balanza mida 2 oz. o 60 g si decide seguir la sugerencia de tamaño de porción de la caja.
Tazas de medir
Paso 1
Use 1/8 taza para racionar un 1-oz. tamaño de la porción de pasta.
Paso 2
Use 1/4 taza para racionar un 2 oz. tamaño de la porción de pasta.
Paso 3
Cocine por más de uno y multiplique sus porciones por 1/8 o 1/4 tazas.
Manos
Paso 1
Mida la pasta de hebra larga con las manos. Formar un diámetro de 1-1 / 2 pulgadas con la pasta de hebra larga. Esto equivale a 8 oz. de pasta seca.
Paso 2
Divida la pasta en ocho secciones iguales para cumplir con la recomendación del tamaño de la porción del USDA. Use una sección por tamaño de porción. Almacenar pasta extra para uso futuro.
Paso 3
Divida la pasta en cuatro secciones iguales si desea adherirse a las 2 onzas. recomendación de tamaño de la porción. Use una sección por tamaño de porción. Almacenar pasta extra para uso futuro.
Cosas que necesitarás
Báscula digital o báscula de resorte.
Taza de medir
Propina
Los tiempos de cocción de la pasta varían entre los tipos. Revise las instrucciones de cocción para asegurarse de que cocine su pasta correctamente.
Pese, empaque y almacene porciones individuales de pasta para ahorrar tiempo y energía en el futuro.
