Cómo reemplazar las comidas con sopas y batidos
Reducir las calorías de su dieta para perder peso no es un proceso fácil, pero usar sustitutos de comidas es una manera conveniente de comenzar. Las sopas y batidos saludables y ricos en nutrientes pueden llenarte hasta tu próxima comida con menos calorías de las que normalmente comías, lo que te ayuda a lograr una pérdida gradual de peso con el tiempo.
Un batido verde con semillas de chía. (Imagen: otarikokojevs / iStock / Getty Images)Hacer un plan
Cuando intentas perder peso, los cambios en el estilo de vida sostenible son importantes. Reemplazar todas sus comidas normales con batidos puede ayudarlo a perder unos cuantos kilos en una semana, pero no es probable que satisfaga sus necesidades nutricionales o le ayude a mantener el peso con el tiempo. Antes de realizar cualquier cambio en la dieta, reúnase con su médico o un dietista registrado y haga un plan para usar los reemplazos de comidas, como reemplazar una comida todos los días y alternar entre usar un tazón de sopa o un batido como reemplazo. La consistencia lo ayudará a definir sus objetivos, reducir más calorías y ver un progreso más rápido.
Ir por opciones saludables
Llenar un batido económico de una cafetería o un tazón de sopa de almejas en un restaurante puede ayudarlo a disfrutar de su próxima comida, pero no necesariamente le ahorrará calorías ni le hará ningún favor a su salud. De hecho, es probable que te haga subir de peso. Para perder peso con los reemplazos de comidas sin perder vitaminas o minerales esenciales, opte por las sopas y los batidos que tienen un bajo contenido de calorías pero altas cantidades de nutrientes. Eso significa ir a los reemplazos de comidas que están llenos de ingredientes de alimentos integrales como frutas, verduras, proteínas magras y granos enteros y evitar los que tienen un alto contenido de grasa y azúcar..
Bajas calorías
El uso de una sopa o licuado saludable como reemplazo de comidas lo ayudará a perder peso gradualmente al reducir el total neto de calorías que ingiere todos los días. La dietista registrada del Hospital de la Universidad de Jefferson, Emily Rubin, recomienda encontrar reemplazos de comidas que no contengan más de 200 calorías. Según el Departamento de Agricultura de los EE. UU., 1 1/2 taza de sopa minestrone enlatada ofrece aproximadamente 195 calorías, y la misma cantidad de sopa de frijoles negros enlatada tiene aproximadamente 170 calorías. Una porción de 16 onzas de un batido de plátano de fresa comercial embotellado tiene aproximadamente 180 calorías.
Resultados cientificos
Tanto los reemplazos de comidas líquidos como las sopas se han asociado con la pérdida de peso en estudios científicos. En un estudio publicado en 2010 en el "Diario de nutrición", los sujetos que usaban reemplazos diarios de comidas durante un período de prueba de 40 semanas perdieron significativamente más peso y grasa corporal que los sujetos que redujeron calorías pero se limitaron a las comidas regulares basadas en alimentos. En otro estudio, publicado en 2013 en la revista "PLoS One", los investigadores descubrieron una asociación inversa entre el índice de masa corporal y el consumo de sopa..
