Cómo probar si la leche está echada a perder

Verter la leche en su café o cereal por la mañana solo para descubrir que está echado a perder puede ser una manera difícil de comenzar su día. La leche está llena de proteínas, calcio, vitamina D, fósforo y potasio, sin embargo, su manejo inadecuado o dejarlo en el refrigerador por mucho tiempo puede convertir una bebida nutricional en una que sea peligrosa para su salud. Asegúrate de que tu leche esté bien para beber antes de que arruines tu desayuno y tu mañana..

Paso 1

Huele la leche Esta es una de las mejores maneras de analizar la leche en busca de deterioro; Si nota un ligero olor a mal olor o agrio en la leche, entonces se echará a perder..

Paso 2

Vierta un poco de leche en un vaso o tazón para verificar si hay cuajada. La leche en mal estado a menudo comenzará a cuajar, donde toda o parte de ella puede parecerse a una textura de requesón. Este es un signo de que la leche está echada a perder y debe desecharse..

Paso 3

Pruebe una pequeña cantidad de leche si realmente no está seguro, aunque no se recomienda ingerir leche en mal estado. Detectarás un sabor agrio o sucio si la leche se echa a perder; no debería tener que beber mucho para determinar si la leche es buena o mala.

Propina

Considere si la leche se ha dejado a temperatura ambiente durante un largo período de tiempo. La Universidad Estatal de Carolina del Norte informa que en solo 15 minutos, la leche que se deja a temperatura ambiente puede subir a 49 grados F; Las bacterias pueden comenzar a crecer rápidamente en la leche que está por encima de los 45 grados F.

Verifique si la temperatura de su refrigerador está a 40 grados F o menos, que es la temperatura adecuada para almacenar la leche. La temperatura de su refrigerador es uno de los aspectos más importantes para mantener la leche fresca..