¿Es seguro Acai Berry en adelgazantes de sangre?
La baya de Acai es una fruta excepcionalmente nutritiva originaria de América Central y del Sur. Estas bayas son especialmente altas en antioxidantes y son muy beneficiosas para la salud cardiovascular. La baya del acai se utiliza en una variedad de suplementos dietéticos, desde extractos hasta bebidas y cápsulas. En consecuencia, el contenido nutricional de los productos de acai berry difiere enormemente. Las bayas frescas y crudas de acai son ricas en flavonoides, que ayudan a adelgazar la sangre y contienen algo de vitamina K, que promueve la coagulación de la sangre. Como tal, el efecto de las bayas del acai en el medicamento para adelgazar la sangre no se comprende actualmente, aunque debe consultar con su médico antes de embarcarse en un régimen de suplementos..
Una cucharada de polvo de baya de acai en una mesa. (Imagen: marekuliasz / iStock / Getty Images)Baya de acai
La baya del acai es el fruto de la palmera Euterpe oleracea, que crece comúnmente en los países amazónicos. La baya se parece a las cerezas, aunque el color es más oscuro, como los arándanos. Las bayas de Acai contienen una semilla grande y una carne jugosa que tiene un regusto amargo. La baya cruda es rica en muchos fitoquímicos que muestran una fuerte actividad antioxidante y es una buena fuente de grasas monoinsaturadas y algunas vitaminas. Específicamente, las bayas de acai contienen un alto porcentaje de antocianinas y otros flavonoides, y son una buena fuente de ácido oleico y vitaminas A y C. Las bayas de acai contienen algo de vitamina K y sustancias similares a las aspirinas llamadas salicilatos, pero no se consideran una fuente rica de ya sea.
Anticoagulantes
A las personas con enfermedades cardiovasculares se les suele recetar anticoagulantes, que reducen el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular al reducir la formación de coágulos en las arterias y venas. Hay dos tipos principales de anticoagulantes: medicamentos anticoagulantes, como la heparina o la warfarina, que alteran las reacciones químicas conocidas como la cascada de coagulación y aumentan los tiempos de coagulación de la sangre; y medicamentos antiplaquetarios, como la aspirina, que evitan que las células de las plaquetas se agrupen para formar coágulos.
Flavonoides, salicilatos y acido oleico.
Las bayas de Acai son ricas en flavonoides como la antocianina, que son poderosos antioxidantes capaces de destruir los radicales libres y prevenir el daño a los vasos sanguíneos y otros tejidos. Los flavonoides también muestran propiedades antiinflamatorias y antiplaquetarias leves, según "Nutrición y curación de heridas". Los salicilatos son sustancias similares a la aspirina que bloquean la absorción de la vitamina K, que es esencial para el proceso de coagulación de la sangre. Las bayas de Acai contienen algunos compuestos de salicilato, al igual que muchas otras bayas. La mayor parte de la grasa en las bayas del acai está en forma de ácido oleico, que también puede afectar la agregación plaquetaria y reducir la coagulación de la sangre..
Vitamina K
Las bayas de Acai contienen vitamina K, pero no son fuentes ricas. La vitamina K es esencial para la coagulación de la sangre y puede actuar contra los medicamentos anticoagulantes si se toma en grandes dosis. Las bayas frescas de acai y los extractos concentrados pueden contener más nutrientes que otros suplementos como las cápsulas y los tés..
Recomendaciones
Las bayas de Acai no han sido evaluadas por la Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. Por su seguridad, y no se conocen interacciones entre las bayas de acai y la warfarina. Sin embargo, hay al menos tres tipos de compuestos en las bayas del acai, como los flavonoides, los salicilatos y el ácido oleico, que promueven el adelgazamiento de la sangre, mientras que la vitamina K es el único factor significativo que promueve la coagulación. Como tal, es posible que una suplementación excesiva con productos de acai berry pueda mejorar los efectos de los medicamentos para adelgazar la sangre, lo que podría aumentar el riesgo de sangrado interno. Pregúntele a su médico sobre la seguridad de consumir productos de acai si está tomando medicamentos anticoagulantes..
